Червона сочевиця Masoor Dhall Little India 1kg

Little India Foods - це цінний бренд, який пропонує справжні індійські харчові продукти, такі як спеції, кулінарні добавки, закуски та інгредієнти приготування їжі. Відомий за якістю та автентичністю, це дозволяє відновити традиційні індійські страви вдома, підтримуючи справжній смак індійської кухні. Адресовано індійським громадам за кордоном та любителями індійської кухні.

Червона сочевиця -це, мабуть, найбільш використовувана різноманітність далу в Індії. Існує багато різновидів сочевиці, а червоний досить легко підготувати. Червона сочевиця знижує рівень цукру в крові, тому рекомендується людям з діабетом. Крім того, він багатий білком, містить клітковини та вітаміни A, B, C, E, а також мінерали: калію, магній, кальцій, фосфор та фолієва кислота. Це одна з найпопулярніших сортів сочевиці, яка після сушіння червоного кольором лосося та після приготування їжі змінює кольорове світло. Він готує швидше, ніж інші сорти та зерна, що робить його ідеальним для супів і пюре. Червона сочевиця, також відома як "Масор", є важливою частиною раціону в багатьох частинах світу, особливо на індійському субконтиненті, де великі популяції вегетаріанські. Він дуже універсальний і чудово підходить для створення смачних індійських страв, які дуже популярні в Північній Індії. Сочери багаті білками та вуглеводами, а також є хорошим джерелом кальцію, фосфору та заліза, замінюючи м'ясний білок у вегетаріанській дієті. Завдяки своєму насиченому профілю харчування, червона сочевиця не тільки смачні, але й дуже здорові, що становить цінне доповнення до кожної дієти.