ЧЕРВОНИЙ АКТИВ Viking Malt ЯЧМЕННИЙ МАЛ 5 кг СЕР
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 94
Приобретая «ЧЕРВОНИЙ АКТИВ Viking Malt ЯЧМЕННИЙ МАЛ 5 кг СЕР» данный товар из каталога «Солод» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
RED ACTIVE Viking Malt BARLEY MALT 5 кг MIDDLE
Опис: Red Active Viking Malt (Strzegom) - діапазон кольорів 30-40 EBC, це солод з унікальними властивостями, процес солодотворення здійснюється при температурі дозрівання вище 1000С. Viking Red Active Malt створює чистий солодовий і горіховий смак, зберігаючи при цьому винятковий рівень активності амілази для цього рівня кольору. Можна використовувати для 100% крупи для отримання червонуватого кольору сусла. Viking Red Active Malt є ідеальним солодом для багатьох рецептів пива, він чудово підійде для темного пива, фестивального пива та буксів. Червоний актив підсилює солодовий смак і підсилює червоний колір пива. Сильна ферментативна активність дає хороший потенціал для розробки рецептур з різними добавками або ферментативно неактивними солодами.
Колірний діапазон: 30-40 EBC.
Частина у зерні: до 100%
Застосування для таких сортів пива, як: червоне, темне, карамельне, бурштинове.
Приклади : Червоний ель, бурштиновий світлий ель, шотландський ель, бок, бурштиновий ель, світлий ель, ель, червоний ель.
Мелений солод
Виробник: Viking Malt.
Колір: 30-40 EBC.
Вага 5 кг