Чіпси для копчення та смаження Browin бук - вільха 0,45 кг 2 л

Стріска для копчення на грилі, 450г, вільха бук

Відомий бренд BROWIN

Модель 780840

Стріска для копчення з вільхи та бука, призначена для використання в процес копчення та смаження свинини. Завдяки цій стружці страви з цього виду м’яса набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого золотисто-коричневого кольору.

• 100% натуральна деревина вільхи та бука, з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочень та консервантів, не містить пилових фракцій.
• Дозволяє досягти професійних результатів у процесі копчення та смаження.
• Забезпечує чудовий аромат, смак і зовнішній вигляд готової свинини - окістів, шийок, ребер і т.д.
• Вони характеризуються оптимальним вмістом води - нижче 11%. дбайливо приготований - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.

ПАМ'ЯТАЙТЕ!

8 клас (середня фракція) - завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великих, так і для маленьких коптилень.

Кількість тріски в упаковці (450 шт.). ж) вистачає на кілька годин копчення (в залежності від використовуваного обладнання) - не переживайте, що вони закінчаться під час приготування ваших улюблених страв.

Натуральна високоякісна деревна стружка, поєднання деревини вільхи та бука в ретельно підібраних пропорціях, ідеально підходить для копчення та смаження порцій свинини.

Завдяки правильному дозуванню та відпалу стружки, процес приготування страв буде проведено професійно, а готові страви придбають потрібний аромат, смак і зовнішній вигляд.

Переваги цієї деревної тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страви на грилі - їх можна використовувати як у маленьких, так і у великих коптильнях, а також у комплекті з димогенератором.

Оптимальний вміст води забезпечує легке розпалювання тріски та ефективне утворення диму.

Як використовувати:

Гриль:

Покладіть двосантиметровий шар деревної стружки навколо розжареного вугілля – не кладіть її безпосередньо на вогонь, оскільки вони відразу згорять.

Щоб використовувати деревну тріску якомога економніше, її можна злегка змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як викладете страву на решітку.

Час смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду риби, що готується).

Копчення:

Обслуговувати коптильню та гриль можуть лише дорослі з дотриманням правил пожежної безпеки та після ознайомлення з інструкцією з експлуатації даного пристрою та рекомендаціями щодо використання деревної тріски.

ВИНОРОБНИЦТВО