ЧІПСИ ДЛЯ КОПТЕННЯ СВИНИНИ 450Г КЛ.8
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 889
Оплачивая «ЧІПСИ ДЛЯ КОПТЕННЯ СВИНИНИ 450Г КЛ.8», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Щепа» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Щіпка для копчення вільхи та бука, призначена для використання в процесі копчення та смаження свинини. Завдяки цій стружці страви з цього виду м’яса набудуть відповідного бажаного аромату та смаку, а також привабливого золотисто-коричневого кольору.
- 100% натуральна деревина вільхи та бука з екологічно чистих районів. Деревна тріска не містить просочувальних і консервуючих сполук, не містить пилових фракцій.
- Вони дозволяють досягти професійних результатів у процесі копчення та смаження.
- Вони забезпечують відмінний аромат, смак і зовнішній вигляд готової свинини - окістів, стейків, свинячої шиї, ребер тощо.
- Вони характеризуються оптимальним вмістом води - нижче 11%.
- Безпечний, чистий, дбайливо приготовлений - високоякісний продукт, який виправдає очікування найвибагливіших любителів копченостей і страв на грилі.
Натуральна високоякісна деревна тріска, поєднання деревини вільхи та бука в ретельно підібраних пропорціях ідеально підходить для копчення та смаження порцій свинини. Завдяки правильному дозуванню та відпалу деревної тріски процес приготування їжі буде здійснений професійно, а готові страви набудуть відповідного аромату, смаку та зовнішнього вигляду. Переваги цієї тріски оцінить кожен любитель смачних копченостей і страв на грилі - їх можна використовувати як в малих, так і у великих коптильнях, а також в комплекті з димогенератором. Оптимальний вміст води забезпечує легке займання деревної тріски та ефективне утворення диму.
8 клас(середня фракція) - завдяки своєму розміру (6-8 мм) тріска підходить як для великих, так і для малих коптилень.
Кількості деревної тріски в упаковці (450 г) вистачає на кілька годин копчення (залежно від використовуваного обладнання) - не хвилюючись, що вона закінчиться при приготуванні улюблених страв.
Приготування на грилі: покладіть 2-дюймовий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля – не кладіть її прямо на вогонь, оскільки вона одразу згорить. Щоб використовувати тріску максимально економно, її можна трохи змочити водою, що сприятиме утворенню більшої кількості диму. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть продукти на решітку. Час смаження - від 10 до 30 хвилин (в залежності від розміру і виду м'яса, що готується).
Копчення: Залежно від типу коптильні, покладіть тріску в димогенератор або в саму коптильню - у призначене для цього місце, або в камін - навколо сяюче дерево.
Чіпси ідеальні для використання в димогенераторі. Використання такого димогенератора забезпечує максимально професійний результат - продукти з відмінним смаком, ароматом і кольором.
Примітка: Обслуговувати коптильню та гриль можуть лише дорослі, дотримуючись правил пожежної безпеки та ознайомившись з інструкцією з експлуатації даного пристрою та рекомендаціями щодо використання деревної тріски. Розпалюючи деревну тріску та додаючи її під час роботи гриля, коптильні або генератора диму, будьте обережні, щоб уникнути можливих опіків. Слідкуйте, щоб діти та домашні тварини не мали доступу до гарячих пристроїв.
Чіпси слід зберігати в сухому прохолодному місці.
Чіпси для копчення, представлені в нашій пропозиції, мають позитивні відгуки від: Інституту м'ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни, Національного санітарного інституту.
Упаковка містить 450 г тріски.