Яблучна тріска KL02 1кг Jelux Polska

Якість продукту: ⭐⭐⭐⭐⭐

Яблуня утворює дуже м'який дим з ніжним фруктовим смаком, злегка солодкуватим. Для копчення птиці можна використовувати яблучну тріску - вона гарно забарвлює шкіру темно-коричневого кольору і додає легкості смаку.

Чіпси наявні в нашій пропозиції не містять спор цвілі та грибків, a а також інші мікроорганізми, виявлені в обробленій масі деревина. Ми докладаємо всіх зусиль, щоб наша деревна тріска відповідала найвищі стандарти, тому ми піддаємо їх сушінню температура приблизно 600ºC. Завдяки цьому м'ясо, приготоване за допомогою Коптильна стружка має неповторний смак і аромат. Ми вас запевняємо найвища якість нашої продукції.

Властивості коптильної стружки в нашій пропозиції:

• сухий - вологість всього 10% (+/- 2%),
• без грибків, цвілі та мікроорганізмів,
• чистий, ретельно знепилений,
• li>
• ретельно відсортовано.

Чіпси для куріння, доступні в нашій пропозиції, мають позитивні відгуки:

• Інститут м'ясожирової промисловості,
• Національний інститут гігієни,
• Національний санітарний інститут.

Комильна стружка, яку ми виробляємо, ідеально підходить для копчення у всіх типах коптилень. Універсальність чіпсів з нашої пропозиції робить їх придатними для всіх типів коптилень і димогенераторів (просто виберіть відповідну фракцію).

Використання курильних чіпсів.

Щіпки використовуються як замінник деревини для копчення. В випадку Для традиційної коптильні, що працює на дровах, спочатку потрібно придбати велику коптильню кількість деревних вугілля. Щепу ​​насипають на вугілля невеликими порціями до досягнення бажаного ефекту. Щоб генерувати більше кількість диму, тріску можна зволожити.

Особливості продукту:

• Виробник: Jelux
• Клас: 02
• Дріб: 1 -3 мм
• Сумісність: Ідеально підходить для коптилень BORNIAK
• EAN: 5903240581535

Наші сертифікати: