ГУАРОВА камедь (E412)

Гуарова камедь (E412) — органічна хімічна сполука з групи галактоманнанів, тобто полісахаридів. Це природна рослинна речовина, яка має властивості зв’язування води, підвищення в’язкості та стабілізації, завдяки чому широко використовується, в тому числі в харчовій промисловості.

• ГУАРОВА камедь
• Назва: гуарова камедь
• CAS №: 9000-30-0
• Номер WE: 232-536-8
• Вид: Очистити для аналізу
• Чистота: чистий для аналізу
• Хімічна формула: немає
• Натуральний продукт

Гуарова камедь - Властивості

Гуарова камедь — це порошок без запаху від білого до злегка жовтого кольору з м’яким смаком. Його основним компонентом є галактоманнан, який не засвоюється нашим організмом, тому не залишає в ньому калорій і виводиться з калом. Він розчиняється у воді і використовується для створення дуже в'язких розчинів, тому його використовують для згущення різних речовин. Він стабільний у лужному середовищі, але руйнується в кислому середовищі. Цукор і сіль впливають на властивості гуарової камеді. Сіль збільшує, а цукор зменшує в'язкість продукту з гуаровою камідлю.

Використання гуарової камеді

• загусник у харчових продуктах,
• загущувач для паст для кольорових відбитків і диспергатор пігментів;
• додається для заповнення деяких ліків, як засіб вивільнення діючої речовини препарату, також міститься в препаратах для запобігання запорів;
• Застосування в косметичній промисловості. Використовується для виробництва зубних паст, пінок, бальзамів, шампунів і масок. Завдяки йому косметичні засоби можуть приймати форму гелів. Він запобігає поділу фаз і робить шкіру гладкою;
• як загущувач і фіксатор емальованого посуду.
• Використовуйте в дієті без глютену

РЕКОМЕНДОВАНА ДЕННА ДОЗА ДО: 10 г

Усі речовини, які ми пропонуємо, проходять контроль якості. На кожну партію товару ми маємо сертифікат якості (COA), який за бажанням клієнта може бути доданий до замовленого товару. Вся продукція упаковується в сертифіковану тару, тобто пластикові банки, скляні банки та пляшки, відра, каністри; відповідно до даного виду товару та маркований фольгованими етикетками відповідно до чинного законодавства.

Якщо ви бажаєте отримати сертифікат якості (атестацію) разом із товаром, повідомте про це в коментарях до замовлення або електронною поштою. Кожен продукт має Паспорт безпеки матеріалу (MSDS), який ми надсилаємо електронною поштою у форматі PDF на вимогу клієнта.