CHLEB - Jeffrey Hamelman [KSIĄŻKA]
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «CHLEB - Jeffrey Hamelman [KSIĄŻKA]» данный товар из каталога «Основные блюда» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Хліб - Джеффрі Хамелман [КНИГА]
Автор: Джеффрі Хамелман
Рік видання: 2022
Опис
Найкраща серед кулінарних книг, присвячених випічці хліба. Вже майже п’ятнадцять років він відомий у всьому світі як «хлібна біблія». Він містить 140 рецептів, від багетів, через різні види цільнозернового хліба, до хліба з борошна грубого помелу, наприклад манної крупи, і закінчуючи італійським дріжджовим хлібом, таким як фокачча.
Тут представлено цілий ряд технік випікання. на всіх етапах виробництва хліба, починаючи від виробництва закваски після декорування.
Стан продукту
ОРИГІНАЛЬНИЙ продукт. Книга повністю нова.
ISBN: 978-83-280-9604-2
Розділ: КНИГА
Кількість сторінок: 480
Обкладинка: тверда
Кількість носіїв: [1xКНИГА]
Ширина (включаючи упаковку): 170 мм
Довжина (включаючи упаковку): 232 мм
Висота (включаючи упаковку): 30 мм
Артикул: 1578989