Хліб, булочки та солодка випічка. Домашні рецепти на заквасці та дріжджах
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Покупая «Хлеб, булочки и сладкая выпечка. Домашние рецепты на закваске и дрожжах» данный товар из каталога «Торты, десерты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Хліб, булочки та солодка випічка. Рецепти домашньої закваски та дріжджів
Ароматний, пухкий, домашній хліб робить наш дім затишним і сповненим любові. Він збирає всіх домочадців в одному місці – за столом. Бо коли у нас смачно, всі щасливі.
Такий хліб сьогодні важко знайти в магазинах, та й у багатьох пекарнях. Ця книга покаже вам, як почати випікати його самостійно вдома. Крок за кроком ви навчитеся робити власну закваску, навчитеся правильно замішувати тісто та навчитеся різноманітним технікам випікання. Тут ви знайдете перевірені рецепти хліба на заквасках і дріжджах, наприклад, спельти з смаженим кунжутом, хліба з маком і помідорами, або пшеничного хліба зі сливами, а також рецепти булочок, багетів і домашньої випічки.
Багато людей вважають хліб на заквасці чимось кислим і важким. З цією книгою ви переконаєтесь, що такий хліб може бути напрочуд пухким і м’яким, з дивовижною структурою м’якушки та хрусткою скоринкою. Момент, коли ви вперше побачите свій чудово підрослий буханець і відкусите ще теплий шматочок, змащений маслом, запам’ятається з вами на довгі роки.
Нехай ця книжка перенесе вас у подорож, яка триватиме все життя, адже той, хто хоча б раз випікав удома хліб на натуральній заквасці, ніколи не пропустить хліб із магазину.
Автор: Кароліна Смик
Видавець: Паскаль
ISBN : 978 83 8317 281 1
Рік випуску: 2024
Кількість сторінок: 320
Формат: 23,50x16,30 см.
Тип видання: Книга
Дата випуску: 28.08.2024
Категорія: Дієта, здорове харчування
EAN: 9788383172811