ЧОХАЛ ТЕКСТИЛЬНИЙ ДЛЯ ГОЛОВНИКА, ПАШТЕТУ - ПОШИТИЙ 3кг
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9716
Оплачивая «ЧОХАЛ ТЕКСТИЛЬНИЙ ДЛЯ ГОЛОВНИКА, ПАШТЕТУ - ПОШИТИЙ 3кг», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Текстильна оболонка - штучний шлунок - VISCOFLEX
Вміст: до 3,5 кг
Текстильна оболонка Viscoflex® для м'ясних нарізок від Nomax - це рішення, призначене для повторюваності форми та привабливого зовнішнього вигляду м’яса, приготованого на пару та вареного.
Текстильні оболонки використовуються для виробництва делікатесних виробів, таких як м’ясо, паштети, чорні пудинги, різні види варених ковбас.
- Перед наповненням оболонку потрібно замочити приблизно на 30 хвилин.
- Наповнювати її слід вручну або за допомогою наповнювача.
- Ми варимо при максимальній температурі 88 градусів
- Після термічної обробки ми охолоджуємо продукт.
Корпус пропускає дим.
Переваги оболонок мають: високу механічну міцність, можливість кліпсування, гігієнічність виробництва, більший термін зберігання, ніж оболонки натуральні.
Сертифікат PZH.