Чорна квасоля 1кг чорна квасоля чорна квасоля зерно їстівне насіння

Чорна квасоля – універсальний інгредієнт рослинної кухні

Унікальна квасоля в повсякденній кулінарії

Чорна квасоля – це продукт інтенсивного темного кольору та ніжного, злегка солодкого смаку. Його компактні зерна зберігають свою структуру після варіння, що робить їх придатними для використання в густих супах, вершкових пюре, а також в салатах і начинці для вареників. Цей універсальний інгредієнт ідеально поєднується з овочами, спеціями та іншими бобовими.

Універсальне використання на кухні

Чорна квасоля ідеально підходить для страв в одному горщику, овочевих котлет, бутербродів і млинців. Його також використовують в овочевих паштетах, начинці для крокетів і пельменів, а також в овочевих рагу. Завдяки своїй компактній структурі та нейтральному смаку вона може бути основою як для простих повсякденних страв, так і для більш вишуканих кулінарних композицій.

Приготування чорної квасолі

Перед варінням квасолю ретельно промийте під проточною водою, а потім замочіть у холодній воді не менше 8 годин. Після замочування злийте воду і залийте свіжу квасолю в пропорції 1 частина квасолі на 3 частини води. Варіть приблизно 60-90 хвилин до готовності. Щоб підкреслити смак, можна додати лавровий лист і запашний перець, а сіль краще додавати в кінці приготування.

Продукт для веганів і джерело рослинного білка

Чорна квасоля є не тільки універсальним кулінарним інгредієнтом, але й джерелом рослинного білка, що робить її ідеальною для рослинної та веганської дієти. Квасоля зберігає смак і консистенцію після варіння, що дозволяє готувати з неї різноманітні страви, від салатів до одноразових страв.

Чорна квасоля в світових кухнях

Чорна квасоля охоче використовується в кухнях всього світу - вона чудово поєднується зі спеціями в мексиканській, азіатській і середземноморській кухнях. Його можна подавати як самостійну страву з улюбленими добавками або як компонент складних кулінарних композицій. Його темний колір і тонкий аромат надають стравам неповторний характер і привабливий зовнішній вигляд.

Додаткова інформація:

• Застосування: промити квасолю під проточною водою. Потім замочіть його в холодній воді мінімум на 8 годин. Після замочування злийте воду, залийте свіжою (1 частина квасолі на 3 частини води) і варіть приблизно 60-90 хвилин до м’якості. Для аромату можна додати лавровий лист і запашний перець. Додайте сіль в кінці варіння.
• Інгредієнти: чорна квасоля
• - в тому числі цукри: -
• - в тому числі насичені жирні кислоти: 0,2 г
• Білок: 19,9 г
• Клітковина: 12,7 г
• Жир: 0,5 г
• Енергетична цінність ккал на 100 г: 329
• Енергетична цінність кДж: 1377
• Вуглеводи: 62,9 г
• Опис продукту: Ідеально підходить для супів, пюре, овочевих паштетів, одноварних страв, овочевих котлет, начинки для пельменів і крокетів, млинців, бутербродів, салатів, овочевих рагу і як окрему страву з улюбленими доповнення. Джерело рослинного білка. Продукт підходить для веганів.

ℹ️ Варто пам’ятати, що лише здоровий спосіб життя та збалансоване харчування забезпечують повноцінне функціонування організму.

🟥 Продукт може містити: зернові, що містять глютен, селеру, гірчицю, кунжутне насіння, арахіс та горіхи.

⚠️ Товар слід зберігати в сухому та темному місці, в щільно закритій упаковці.

📷 УВАГА - фото/візуалізація товару може відрізнятися від поточного вигляду, а кольори можуть відрізнятися в залежності від типу та налаштувань монітора.