Ми знаємо секрет найкращого чаю!

Ми пропонуємо традиційні суміші, що поєднують інноваційні смакові відчуття. Ми перетворили наш багаторічний досвід і знання в розробці, змішуванні та пакуванні чаю в ряд унікальних продуктів, які є частиною колекцій, які цінуються в усьому світі.

Чай Basilur - ексклюзивний чай найвищої якості. Виробник із Шрі-Ланки експортує свої суміші до 75 країн, і ідея всього проекту полягає в тому, щоб забезпечити ретельно відібрані чаї найвищої якості. Суміші є результатом досконалого виробничого процесу, який поєднує турботу про кожну якість продукту та кожну деталь упаковки. Ласкаво просимо!

КАРДАМОМ в ріжку 100 г листовий

Цейлонський чорний чай з кардамоном.

Глибокий смак настою ідеально доповнює пікантний акцент. Він ідеально підійде для класичних гарячих настоїв, які стимулюють і зігріють вас.

Згідно з Аюрведою, кардамон є одним із найкращих стимуляторів травлення. Він стимулює селезінку та підживлює травний вогонь. Очищає розум і покращує настрій. У поєднанні з молоком нейтралізує його слизоутворювальні властивості. В аюрведичній медицині він вважається саттвічною їжею, тобто такою, яка гармонізує тіло і розум. Араби вважали його афродизіаком - він справді покращує кровообіг, підвищуючи потенцію.

У плодах кардамону може міститися до 8% ефірної олії. Масло кардамону містить цинеол, лімонен, терпінеол, сабінен і борнеол. Ці речовини відповідають за його зігріваючу, протизапальну та антибактеріальну дію. У плодах також містяться мінеральні солі (кальцій) і гінгерол. Цікаво, що кардамон також містить невелику кількість мелатоніну.

Номер за каталогом: 71573

EAN13: 4792252934849

Вага нетто: 100 г

Розміри упаковки: 8,5 x 5 x 17 см

Інгредієнти: Цейлонський чорний листовий чай (89%) з кардамоном (11%).

Країна походження: Шрі-Ланка

Міжнародне позначення класу якості чаю: FBOP (Flowery Broken Orange Pekoe) - чай ​​з більш товстим листям з додаванням бруньок (Тіпс).

Властивості чорного чаю:

1. Зменшує ризик ішемічної хвороби серця.

2 . b> Допомагає стабілізувати артеріальний тиск.

3. Знижує рівень поганого холестерину.

4. Захищає від діабет.

6. Він гальмує ріст бактерій у травній системі та стимулює їх секрецію травних соків.

7. Завдяки вмісту фтору захищає зуби від карієсу.

8. Флавоноїди, що містяться в чорному чаї, зміцнюють судини, запобігають утворенню тромбів.

9. При тривалому заварюванні виділяються дубильні речовини, які знизити ризик розвитку деяких видів раку. В результаті чай втрачає свій смак і стає більш гірким.

Чай містить усе, що має містити хороший настій: кофеїн, дубильні речовини, антиоксиданти. Унікальне поєднання цих інгредієнтів робить його вартим вашої уваги. Пити його рекомендується регулярно всім, хто піклується про своє здоров'я та гарне самопочуття.

Тут варто нагадати про поширену серед поціновувачів відразу до чаю в пакетиках, який, на думку багатьох - виробляються з нижчих видів листя. Чай у пакетиках від Basilur Tea є винятком у цьому відношенні, оскільки для його виробництва використовується сировина, яка за видом і смаком не відрізняється від листового чаю. Це також стосується фруктових чаїв, які пропонує компанія.

Сертифікат Ceylon Lion звучить трохи загадково. Звідки він узявся і що він означає?

Цейлонський лев — це логотип, який належитьШрі-Ланка чайній раді та зареєстрований у 75 країнах світу.

Це не логотип, який можна використовувати просто так.

Існують суворі вказівки щодо його використання на упаковці.

Коли можна використовувати символ лева використовується на упаковці чаю?

По-перше: упаковка має містити 100% цейлонського чаю

Друга: чай має бути запакований і запечатано в Шрі-Ланці

По-третє: мають бути дотримані стандарти якості, встановлені Радою чаю Шрі-Ланки

Тому це непомітне зображення лева є гарантією справжність чаю - знайшовши його на продукті, ви можете бути впевнені, що купуєте не кота в мішку, а оригінальний цейлонський чай, який був упакований на місці і жодним чином не модифікований. імпортером.

Наші чаї зареєстровані під номером TC/E/ PR/1513/1143, який також друкується на кожному експортованому продукті. У чаях Basilur Tea ви знайдете його безпосередньо біля індексу продукту, який витиснено безпосередньо на упаковці.

Сертифікація Європейського Союзу: LK-BIO-149під реєстраційним номером CU841227.

Польська сертифікація: PL-EKO-06-005425

Сертифікація Bureau Veritas - Food Safety System FSSC 22000підтверджує відповідність продукції стандарту ISO 22000. Під час виробництва вони піддаються аналізу ризиків і перевіряються продукти критичного контролю (НАССР). Простіше кажучи, це процес, спрямований на те, щоб вироблена їжа відповідала всім вимогам здоров’я. Система HACCP призначена для визначення того, чи можуть виникнути біологічні, хімічні та фізичні небезпеки під час виробництва.

Пам’ятайте, що при виборі потрібно керуватися сертифікатами – різниця в якості може бути величезною, а маленький логотип запевнить вас у найвищій якості продукту.

Гарячий спосіб заварювання:

Чайну ложку залити гарячою водою 95°C (так званий білий окріп; гаряча без кип'ятіння), заварювати двома способами:

- При короткому заварюванні, до 3 хвилин, настій освіжає та стимулює.

- Якщо заварювати довше, до 5 хвилин, ми отримуємо розслаблюючий настій.

Занадто тривале заварювання спричиняє смак настою повинен бути терпким.

Листя чорного чаю придатне лише для одноразового заварювання.

Метод холодного заварювання:

Метод холодного заварювання є чудовою альтернативою до традиційного приготування чаю. Отриманий таким чином настій, окрім того, що він більш ніжний, може здивувати вас цілковито різними смаками.

Як це зробити?

• Дві-три чайні ложки чаю насипаємо в глечик і заливаємо холодною або навіть крижаною водою, потім ставимо в холодильник або інше прохолодне місце.
• Можна приготувати і швидко: відкрутіть пляшку з водою, покладіть пакетик або паперовий фільтр із сухим чаєм, закрийте та поставте в холодильник.
• Чай повинен залишатися в холодильнику від 2 до 6 годин. Таким чином ми приготуємо освіжаючий напій на винос, який буде набагато кориснішим за холодний чай з полиць магазину.

Чому варто варити саме так?

• Коли ми заливаємо чай холодною водою, ми отримуємо набагато делікатніший настій, в якому немає гіркоти - під впливом холодної води більшість дубильних речовин, відповідальних оскільки гіркуватий смак залишається в листі, а квіткові або фруктові гами виходять на перший план.< /li>
• Цей спосіб заварювання також означає, що настій має менший вміст кофеїну, тобто теїну чаю та катехінів