Чорний клейкий рис (Ketan Itam) 400 г - Північ Південь

Чорний рис, також відомий як «заборонений рис», є дуже здоровим, поживним, поживним сортом рису з характерним горіховим смаком. Після варіння цей рис набуває насиченого, дуже темно-фіолетового кольору, який виглядає дивовижно порівняно зі звичайним білим рисом. Чорний рис надзвичайно багатий поживними речовинами, що робить його одним із найкорисніших зерен. Серед іншого ми знайдемо там: цинк, залізо, мідь, каротин, кількість антиоксидантів навіть у чорниці, 18 різних амінокислот і багато клітковини. Своїм безсумнівно цікавим кольором вона зобов'язана природним барвникам антоціанам, які благотворно впливають на зір і кровоносну систему. Переваги чорного рису настільки численні, що в минулому тільки імператор Китаю міг отримати його благословення. Звідси й назва «заборонений рис».

Ми можемо використовувати відварений чорний рис так само, як і інший рис, але йому потрібно більше часу, ніж білому рису, щоб правильно зваритися. Він трохи липкий, але його консистенція не дозволяє використовувати його як заміну рису для суші. Це відмінне доповнення до всіх овочевих, м'ясних і рибних страв. Він чудово поєднується з фруктами та іншими солодкими добавками, тому може бути інгредієнтом або основою для десертів. Крім того, з чорного рису можна приготувати легку, але дуже поживну кашку, яка ідеально підійде людям із захворюваннями травної системи.

УВАГА! В упаковці є пакетик із поглинаючий кисень хімікат і вологопоглинаючий пакет, який захищає продукт від втрати початкової якості. Вміст пакетиків не придатний до вживання! Пакети слід викинути одразу після відкриття упаковки.

Країна походження: Сінгапур

Інгредієнти:

100% чорний клейкий рис

Харчова цінність (в 100 г/100 мл)

• Енергетична цінність: 1486 кДж/350 ккал
• Жири: 2,3 г
• Вуглеводи: 73 г
• < b >*включаючи цукор: 0 г
• Білок: 9,4 г
• Сіль: 0 г