Рис чорного таргроха 1 кг

Чорний рис - це менш відомий різновид рису, який характеризується унікальними ознаками. Ось деяка інформація про чорний рис:

• Колір і смак: Чорний рис відрізняється глибоким темним кольором, який може бути майже чорним або темно -фіолетовим. Його зерна характерні через цей колір. Смак чорного рису трохи горіховий і має насичений, інтенсивний аромат.
• Агезівність: Чорний рис - це липкий сорт, а це означає, що зерна тримаються разом під час приготування. Це робить чорний рис ідеальним для приготування страв, в яких бажана липка консистенція, наприклад, суші, клейові десерти або східні страви.
• Харчова цінність: Чорний рис поживна і наповнює. Він має багато поживних речовин, включаючи клітковину, що позитивно впливає на травні процеси та регуляцію цукру в крові. Він також містить цінні вітаміни та мінерали.
• кулінарне використання: чорний рис можна використовувати різними способами на кухні. Це може бути доповненням до основних страв, салатів та м'ясних страв, додавання не лише унікального смаку, але й цікавого кольору. Чорний рис також популярний як інгредієнт суші, що надає йому елегантний вигляд та характерний смак.
• Сорти: Існують різні різновиди чорного рису, такі як тайський чорний жасминовий рис та індонезійський чорний рис. Кожен сорт може мати дещо інший смак, аромат та консистенцію, що дозволяє експериментувати на кухні.
• Культурна цінність: Чорний рис також має культурне та історичне значення в деяких регіонах, де його цінують за унікальним смаком та харчовими властивостями.

, щоб підсумувати, чорний рис - це цікава і смачна альтернатива іншим різновидам рису. Його характерний колір, липкість і ніжний горіховий смак роблять його привабливим інгредієнтом у багатьох стравах, які можна готувати по -різному.

Метод підготовки:

Зерна слід промивати теплою водою, влити рис у горщик і виливати водою (пропорція: склянку рису в дві склянки води), додайте щіпку солі. Готуйте рис на слабкому вогні під кришкою близько 30-40 хвилин, час від часу помішуючи. 4

виробник:

"tar-groch-fil"

Використання чорного рису:

✔ як доповнення до основних страв: Чорний рис добре поєднується з різними видами м'яса, риби та овочів. Його можна подати як доповнення до запеченої курки, тушкованих овочів, курячих каррі або креветок або тушкованих страв з овочами.

✔ У салатах: Чорний рис ідеально підходить для салатів. Його можна додати в салати з овочами, фруктами, горіхами та різними травами, щоб додати ноту кольору, смаку та текстури.

✔ як інгредієнт начинки: чорний рис можна використовувати для приготування різних начинок, наприклад, для набивання овочів, м'яса або риби. Це прекрасний спосіб додати багатство для смаку та консистенції даним стравам.

✔ в одновимірних стравах: Чорний рис підходить для приготування різних одиночних потів, таких як Pilaf, Risotto або Jambalaya. Його можна приготувати разом з іншими інгредієнтами, щоб отримати повний смак і аромат страви.

✔ як інгредієнт у випічці: Чорний рис можна використовувати для приготування різних хлібобулочних виробів, таких як рисові млинці, начинка для набивання або начинки для рулонів. Це додає нотатки смаку та консистенції, які збагачують страву.

✔ в східних стравах: Чорний рис часто використовується в азіатських кухнях, особливо в китайській та японській кухні. Його можна подати як доповнення до смаженого, суші або супів. Це додає не тільки смаку, але й харчових цінностей солодким закусам.

Чорний рис - це універсальний і живильний інгредієнт, який може бути включений у багато різних дієт:

✅ вегетаріанський та веганський: Чорний рис - це овочеве джерело білка, що робить його ідеальним інгредієнтом для людей, що уникають продуктів тварин.

Низька калорійність, багата клітковиною і містить низький глікемічний індекс, що робить його придатним для людей, які прагнуть до схуднення.

✅ глютен -безтурботна дієта: Чорний рис -глютен -безперервний, що робить його відповідним інгредієнтом для людей з непереносимістю глютену або Celiacia. Багаті волокна: Через високий вміст клітковини, чорний рис корисний для людей, які прагнуть покращити травлення та здоров'я травної системи.

✅ Дієта з обмеженням вуглеводів: Хоча чорний рис містить вуглеводи, однак, в менших кількостях порівняно з іншими крупами, що робить його відносно низьким -карбонатом і відповідним людям, які користуються дієтою з обмеженням вуглеводів.

Nutritional value in 100g:

• Energy value (energy): 1529 kJ/360 kcal
• fat, including: 2.9 g
• - saturated fatty acids: 0 g
• carbohydrates, including: 76.1 g
• - sugars: 0 G
• fiber: 4.9 g
• Білок: 7,5 г
• Сіль: 0 G

Інгредієнти:

Чорний рис 100%

виробник: tar-groch-fil, filipowice 161, 32-840