Чорний шоколад Auro Paquibato Dark 70% 60г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Просматривая «Шоколад Auro темный Paquibato Dark 70% 60г» данный товар из каталога «Шоколад» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Чорний шоколад Auro Paquibato Dark 70% 60г
Auro Chocolate
Auro Chocolate Paquibato 70% Темний крафтовий шоколад з Філіппін
Лише три інгредієнти!
У цьому шоколаді ви можете відчути ароматичні нотки квітів, меду та карамелізованих горіхів. Це не добавки - ці смаки та аромати є результатом використовуваних ароматичних сортів какао та делікатного методу його обробки (наприклад, коротша ферментація або смаження какао при нижчій температурі). І, звичайно, майстерність шоколатьє.
На відміну від промислового шоколаду, кустарний шоколад не можна повністю повторити. Смак какао-бобів наступного врожаю може дещо відрізнятися. Невеликі фабрики часто використовують какао-боби, наприклад, із певного кооперативу чи навіть певної плантації какао, замість того, щоб змішувати какао з різних регіонів чи країн.
Какао-боби, використані для створення цього батончика, походять із Філіппін, найчастіше асоціюються з квітковими нотами. У 17 столітті сюди потрапили ароматні сорти какао з Центральної Америки.
Цей шоколад містить 46 г засвоюваних вуглеводів на 100 г, з яких 30 г цукру. Це означає 18 грамів цукру у всьому батончику.
Який найкращий спосіб дізнатися про смак цього батончика?
* спробуйте шоколад при кімнатній температурі, у місці, де немає різких запахів,
* практикуйте шоколадну «уважність» - дайте шоколаду трохи часу, подивіться на упаковку та тарілку, як шоколад розламується на менші шматочки,
* свідомо помічати запахи, смаки та те, як вони змінюються з часом - чи схожі вони на ті, що згадані в описі?
* робити нотатки - навіть якщо на початку буде одне речення про те, сподобався вам шоколад чи ні,
* практикуйтеся помічати та запам'ятовувати смаки та запахи в повсякденному житті, щоб розширити свій смаковий кругозір :)
Темний шоколад (офіційно: "темний шоколад")
Склад: какао терте, тростинний цукор мусковадо, масло какао.
Алергени: може містити сліди молока, сої, вівса, горіхів, арахісу.
Сухий вміст какао мінімум 70%
Виготовлено на Філіппінах компанією Auro Chocolate (dba Filipinas Oro de Cacao, Inc.)
Зберігати в прохолодному та сухому місці.