Чорнило каракатиці Nero di Sepia RIUNIONE 8 г
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 14
Просматривая «Чорнило каракатиці Nero di Sepia RIUNIONE 8 г» данное изделие из «Рыбные консервы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Чорнило каракатиці Nero di Sepia RIUNIONE 8 г
Nero di sepia — це чорнило, отримане з каракатиці, яке використовується в гастрономії для фарбування їжі та окремих страв. Поширений переважно в басейні Середземного моря. Забарвлює в чорний колір, ароматизує і надає своєрідний «морський смак».
З цим барвником можна приготувати венеціанську пасту (pasta al nero di seppia), поленту, пельмені (ньоккі), різотто, іспанський чорний рис. (arroz negro), паелья, фаршировані кальмари в чорнильному соусі, суп із сочевиці з відтінком сепії, восьминіг на грилі з чорнильним соусом тощо.
Ці страви можна скуштувати як в ексклюзивних ресторанах, так і в заміських будинках на Піренейському півострові, на Сицилії чи на Балканах.
Він має автентичний «смак моря», завдяки якому ми поглибимо смак усіх страв, натхненних цією водоймою. Також часто використовується для тіста для вареників, тіста для хліба чи яєчної локшини.
Зроблено в Італії