Чорнило каракатиці пакетики 2х4 г SEPIA SUSHI SAM

Чорнило каракатиці стерилізоване, пакетики 2 x 4 г.

Чорнило каракатиці, яке використовується в гастрономії для фарбування страв або окремих інгредієнтів. Забарвлює в чорний колір, ароматизує і надає стравам неповторний океанський смак. Це пряність і рідкий барвник. Широко використовується в середземноморських країнах.

Коли ми хочемо приготувати фаршированих кальмарів у чорнильному соусі, венеціанську пасту (pasta al nero di seppia), іспанський чорний рис (arroz negro), поленту, пельмені (ньоккі), різотто, паелью, ми зробимо все це за допомогою чорнила з каракатиці. Звичайно, ми можемо розфарбувати все, що забажаємо. Сепія також використовується для фарбування фаст-фуду: млинців і булочок для гамбургерів, а також є цікавим доповненням до кухні ф’южн.

При використанні в якості барвника та приправи для макаронів, рису, картоплі та тістечок ми використовуємо 1 г на 100 г продукту. При приготуванні соусів ми використовуємо близько 4 гр., але найважливішу роль повинні відігравати наші суб'єктивні відчуття, головне - наш смак і смак.

Інформація про алергени: Молюски.

Харчова цінність на 100 г:

Енергетична цінність: 210 кДж/50 ккал,

жир <0,1 г (включаючи насичені жирні кислоти <0,1 г),

вуглеводи 4,7 г, (включаючи цукру < 0,1 г),

білки 7,3 г,

сіль 8,3 г

Інгредієнти: чорнило каракатиці (молюски), вода, сіль, загусник: E466. Стерилізований продукт.

Термін дії: 01.10.2026

Країна походження: Іспанія / Nortindal

Зберігання: Зберігати в сухому та прохолодному місці.

Вага вантажу з упаковкою: 100 г.

Для вашого задоволення та високоякісних продуктів доставку до нашої компанії здійснюють кілька разів на тиждень.

Усі продукти дуже добре та надійно упаковані для відправлення.

Дякуємо та відвідайте інші наші аукціони - SushiSam.