Чудова 100% італійська оливкова олія від невеликої олійниці DOP Umbria, 500 мл
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Оплачивая «Чудова 100% італійська оливкова олія від невеликої олійниці DOP Umbria, 500 мл» данный товар из каталога «Оливковое масло» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Ми любимо оливкову олію з Умбрії з багатьох причин. Однією з них є умови, в яких ростуть оливкові гаї. Зелені, вкриті лісом пагорби, які вважаються зеленими легенями Італії, змушують Умбрію дихати глибоко. Серед таких пагорбів під час однієї з наших італійських поїздок ми натрапили на крихітну олійницю сім'ї Гауденці. А нижче ми представляємо продукт, виготовлений з оливок, що ростуть на пагорбах Ассізі та Сполето. Якщо ви хоч раз були в цих містах, ви напевно запам’ятаєте ці краєвиди.
Casa Lontana DOP Umbria Assisi Spoleto оливкова олія першого віджиму 500 мл
Casa Lontana — це перша пресована оливкова олія засновником олійниці - Вітторією Гауденці. І хоча склад олії дещо змінюється з року в рік, вміст оливок Морайоло ніколи не опускається нижче 80%(при необхідних 60% для отримання сертифікату DOP для цього регіону), і варто нагадати, що цей сорт найбільш затребуваний з італійських оливок. У ньому багато цінних антиоксидантів порівняно з іншими сортами оливок, не тільки італійськими.
Окрім Морайоло, до цієї олії також входять оливки Леччіно та Франтойо.
Сенсорний профіль олії Casa Lontana DOP Assisi Spoleto
Смакові ноти: У цій олії ми шукаємо ноти артишоку, мигдалю та трави. Після поширення в роті він виразно пряний із помітною гірчинкою та свіжою бальзамічної ноткою м’яти наприкінці.
Гострість 4 за шкалою від 1 до 4
Гіркота 3 за шкалою 1-4
Фруктовий смак 2 за шкалою 1-4
Колір: інтенсивний зелений p>
Аромат: широкий і нюансований, насичений трав'яний з нотами зеленого яблука, розторопші та цикорію