Цільнозернова кетогенна хлібна суміш
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 940
Просматривая «Цільнозернова кетогенна хлібна суміш» данный товар из каталога «Мука и хлебные смеси» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Єдиний такий продукт на польському ринку. Суміш для випікання власного кетогенного хліба, підходить для людей, які дотримуються КЕТО, дієти з низьким вмістом вуглеводів і білків, а також для людей з діабетом, особливо типу 1. Цей продукт був створений у нашій компанії з двох причин. Перше – це запити покупців, які масово запитували, чому у нас немає такого хліба. Другий... Серед наших співробітників є кілька тих, хто вживає КЕТО, і один хворий на цукровий діабет 1. Нам потрібен був хліб, який би відповідав кільком умовам одночасно. Тож у нас було кілька морських свинок, і ми могли почати працювати та створити хліб, який мав би:
- натуральний склад без будь-яких шкідливих речовин, яких не повинно бути в хлібі
- простий у приготуванні вдома з використанням основного кухонного обладнання, без таких винаходів, як конвекційні печі, розстойки та ювелірні ваги, щоб не помилитися з дозуванням інгредієнтів
- низький глікемічний індекс. Передбачається, що хліб не впливає або має мінімальний вплив на рівень глікемії
- простота зберігання та легкість дозування - повторювана якість і завжди однаковий смак
- 99,999 відсотків натуральних інгредієнтів . Чому не 100? Детальніше про це трохи пізніше.
- продукт підходить для вегетаріанців
- тривалий термін придатності, тобто немає інгредієнтів, які можуть призвести до псування суміші
- добре смак, також прийнятний для людей, які не любили кетогенний хліб, який вони знали досі, часто на основі борошна люпину, що надає гіркуватий присмак
- довговічність випеченого продукту
- прийнятна ціна, щоб хліб не коштував 30-40 злотих - мінімальна кількість вуглеводів, високий вміст клітковини, білків і хорошого жиру
Це спрацювало? Ми так думаємо. Ми виправдали всі ці припущення, хоча на це пішло півроку. Ми протестували близько 80 рецептів, які створили раніше, випікаючи хліб за хлібом і виправляючи помилки. Ми змінили пропорції та інгредієнти. Ми віримо, що ми створили фантастичний продукт, який отримає схвалення наших клієнтів. Повідомте нас, написавши відгук про продукт.
Що таке наш кетогенний хліб? Це суха суміш, яка дозволяє готувати хліб в домашніх умовах, використовуючи обладнання, яке є у кожного вдома.
Наш хліб має простий склад: знежирене лляне борошно - не що інше, як льняне насіння. у вигляді подрібненої після віджиму олії лляної, звичайноїлляної, соняшникової, рослинної клітковини, закваски пшеничної сухої, соди харчової та столової сільb>. Більше нічого в складі немає. Без консервантів, поліпшувачів, борошнопереробників, ензимів, барвників та карамелі. Харчова сода є в продукті, тому що вона повинна на чомусь рости. Сухої пшеничної закваски недостатньо. Ми могли б використовувати: розпушувач - залишив присмак, сухі дріжджі - вони містять сорбіт стеарат (e491). Ми могли б створити суміш, до якої слід додати свіжу закваску, але це ускладнило б приготування хліба вдома. Інший варіант - змусити клієнтів робити закваску вдома зі звичайних дріжджів - занадто багато часу і відсутність повторюваності. Тому вибір припав на харчову соду, нешкідливу харчову добавку.
Коли ми підготували суміш і випекли з неї хліб, ми відправили обидва продукти на тестування в акредитовану лабораторію, щоб підтвердити, що хліб відповідає вимогам бути. Для людей, які дотримуються КЕТО, низьковуглеводної або діабетичної дієти, макроінгредієнти важливі. Вони тут найважливіші, оскільки вони визначають наслідки дієти. Самостійно
Це результати тестування продукту: Хліб, випечений із суміші
А це макроелементи для самої сухої суміші.
Ось так виглядає хліб після випічки.
Продукт упаковано в пакет Doypack, який можна багаторазово відкривати та закривати