Цільнозернове однозернове борошно тип 1850 БІО 5 кг

Смачне та корисне однозернове пшеничне борошно з легким горіховим смаком і унікальним золотистим кольором. Ідеально підходить для випікання домашнього хліба та інших хлібобулочних виробів, смачних тістечок і десертів, а також домашніх виробів, таких як макарони чи пельмені.

Ейнкорн, вирощений на невеликій сімейній органічній фермі без використання штучних добрив і спреї.

Наше борошно - це той самий продукт, який наші прабабусі насипали на кондитерські дошки. Він виготовлений лише з одного інгредієнта: меленої безгліфосатної однозернянки та не містить жодних добавок. Не містить аскорбінової кислоти, антизлежувачів, відбілювачів і консервантів.

Борошно має неповторний смак і аромат, тому що ми дозволили нашій однозернянці рости, як у минулі часи, у багатій компанії різноманітних польові трави. Ми завжди готуємо його свіжим невеликими партіями.

Приємної страви :)

Ейнкорн – давня старша сестра спельти

Ейнкорн є корисним для здоров’я зерном і навіть старшим за полбу. Це давнє материнське зерно, яке ніколи не піддавалося жодним модифікаціям, тому набагато корисніше для нашого організму, ніж звичайна пшениця. Однозерня містить багато клітковини та фітостеролів, які знижують рівень холестерину, мають протизапальні та жарознижуючі властивості, гальмують алергічні процеси та зміцнюють імунітет. Це багате джерело вітамінів групи В - рибофлавіну, ніацину та тіаміну, а також заліза, марганцю, міді та амінокислоти триптофану.

Біологічна чистота наших посівів перевищує польські екологічні стандарти, тому що ми не використовуємо навіть сульфатних добрив, які дозволені для екології.

Наші поля плодять і дають урожай лише силами природи.

Під час культивування нашої однозернянки були лише земля, сонце, дощова вода та багато серця.