Вакуумний пристрій для приготування Sous vide. Він дозволяє готувати страви, упаковані в спеціальні пакети, у воді, температура якої постійно контролюється. Завдяки особливому процесу варіння та низькій температурі обробки ми отримуємо продукт із повною гамою смаків. Великою перевагою цієї технології перед традиційним приготуванням є те, що з їжі не вимиваються вітаміни, мінерали та аромати.

Продукт, відомий і часто використовуваний професійними кухарями в телешоу.

Інтелектуальне керування пристроями SousVide. Керувати ним і перевіряти його роботу можна за допомогою програми CASO Control (додаток англійською, німецькою мовами). Ми також отримуємо сповіщення на телефон про події (завершення роботи, помилки тощо).

Продукт сертифікований GS.

Сертифікат GS - є гарантією відсутності в пристрої шкідливих речовин і впевненості в тому, що прилад безпечний і надійний. Ці продукти відповідають вимогам якості та безпеки, встановленим Німецькими правилами безпеки обладнання та продукції (ProdSG)

Характеристики продукту:

• простий і швидкий монтаж завдяки практичній ручці
• підходить практично для будь-якого жаростійкого посуду
• функція таймера - можливість встановити робочий час до 99 годин з інтервалами в 1 хвилину
• підтримання постійної температури приготування завдяки циркуляції
• просте та інтуїтивно зрозуміле керування за допомогою сенсорної панелі
• велика потужність 1200 Вт
• нагрівання від 0°C до 90°C з кроком 0,5°C
• водонепроникний пристрій, сертифікат IPX7
• економія місця
• мінімальний рівень води в посудині 20 см
• постійна циркуляція води в діапазоні 6 - 30 літрів
• розміри (ДxШxВ): 180x75x390 мм
• вага: 1,5 кг
• WI-FI: IEEE 802.11 b/g/n (2,4 ГГц)
• пристрій для домашнього використання.