Циркулятор Sous Vide - пристрій для приготування їжі при низьких температурах 30-95 градусів Цельсія

Артикул виробника: 10011982 Варильний апарат sous vide від Royal Catering дозволяє готувати смачні та поживні страви з м'яса, овочів, риби та морепродуктів. Обладнання підходить як для домашнього, так і для професійного використання в ресторанах, кафе, закладах швидкого харчування, фудтраках і компаніях громадського харчування. Метод «sous vide» передбачає приготування їжі за точно вибраних температур і часу. Пристрій забезпечує регулювання температури води в діапазоні 30-95°C. Вбудований таймер дозволяє встановити час в діапазоні від 1 хв до 99 год. Загальний об'єм варильної машини Sous Vide становить 16 л. Така містка камера витримає випробування в професійних умовах. Точність температури 0,1°C гарантує якісну повторювану термообробку. Завдяки цьому ви завжди зможете приготувати страви з ідеальним смаком. РК-дисплей забезпечує зручність експлуатації обладнання. Характеристики виробу:

• - Ідеально підходить для дбайливого приготування страв у вакуумній упаковці,
• - Потужний нагрівальний елемент 500 Вт,
• - Таймер на 1 хвилину - 99 год, контроль температури в діапазоні 30-95°C з точністю налаштування 0,1°C,
• - Простий у прибиранні та міцний корпус із нержавіючої сталі,
• - Ємність 16 л забезпечує багато місця для різноманітного посуду.

Технічні параметри:

• - Номер за каталогом - 10011982
• - Стан товару - Новий
• - Модель - RCPSU-500
• - Дисплей - LCD
• - Напруга [В] - 230
• - Потужність [Вт] - 500
• - Таймер зворотного відліку - Діапазон часу - 1 хв. - 99 год.
• - Таймер - Так
• - Точність температури [°C] - 0,1 °C
• - Загальна ємність [л] - 16 л
• - Розміри (ДxШxВ) - 40 x 36 x 22 см
• - Вага - 9,5 кг
• - Розміри транспортування (ДxШxВ) - 50x42x36 см < /li>
• - Вага транспортування - 10,5 кг

У набір входить:

• - Пристрій для приготування Sous vide
• - Посібник користувача