Coeur de Neufchatel AOP французький сир дозрівання
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 12
Оплачивая «Coeur de Neufchatel AOP французький сир дозрівання» данный товар из каталога «Inne sery», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Характеристики французького сиру
Нефшатель найчастіше виготовляють у формі серця, хоча він також може мати форму диска, бочки чи куба. Має суху, гладку, білу шкіру, яка з часом стає коричневою. Всередині однорідна, світло-жовта, з часом буріє. Має дуже приємний запах і м'який кислуватий смак. Дуже добре розтікається.
Історія
Нефшатель — один із найстаріших французьких сирів, який, за традицією, бере свій початок у 6 столітті. Перша історична згадка датується 1035 роком, коли Гуго I Гурне подарував цей сир абатству Сіньї. Під час Столітньої війни, за легендою, його пропонували лицарям молоді жінки, щоб вони висловили свої почуття через його форму. У 17 столітті Нефшатель був відправлений до Парижа, Руана та Великої Британії. Походить із вологих регіонів Верхньої Нормандії, Coeur de Neufchâtel — це ремісничий сир, який може приймати різні форми. Найчастіше дивує оригінальна форма серця. Легенда свідчить, що молоді дівчата з Нефшатель-ан-Бре пропонували цей сир своїм відважним завойовникам під час Столітньої війни. Монахи воліли бачити там ангельські крила. Величезна тема розбіжностей, але також і любовних роздумів. Близький родич камамбера за текстурою та смаком.
Смак: Ніжний, вершковий з нотками дозрівання
Регіон: Нормандія, Франція
Застосування: Сир підходить для бутербродів, випічки та на сирну дошку
Інгредієнти: Молоко коров’яче непастеризоване (походження Франція), сіль, тваринний сичуг, молочнокислі ферменти
1. Сир доставляється в оригінальній упаковці прямо з Франції.
2. У літній період, коли високі температури, ми додамо до коробки заморожені гелеві вставки, щоб захистити цей цінний вантаж від занадто високих температур.
Ми імпортуємо продукти харчування та вина найвищої якості з кращих європейських заводів. Тут ви знайдете найякісніші сири, м'ясо, деликатеси тавина за унікальною якістю та конкурентними цінами. Запрошуємо до стаціонарного магазину в Кракові.
Щиро запрошуємо у кулінарну подорож :)