Colombina classica в клатчі 100 г

Коломба міньйон в елегантній сумці

Мініатюрна пасхальна коломба у невеликому форматі 100 грамів — м’яке десертне тісто, отримане шляхом природного бродіння з маткових дріжджів і є результатом 72 годин терплячої майстерності. Класична міні-Коломба має ніжний стільниковий корж, насичений цукатами апельсинової цедри. Покрийте поверхню ароматною мигдальною глазур'ю і цукровим піском. Невелика нотка солодкості, насичена всіма властивостями Луазона.

Вибір надісланих кольорів є випадковим.

Коломба

Дізнайтеся більше про італійську паску з нашої статті:

Colomba di Pasqua – королева італійських великодніх столів

Інгредієнти: борошно пшеничне м'яких сортів типу «0», цукати цедра «Сицилійського апельсина» (17%) [цедра апельсина (52%), сироп глюкозно-фруктозний, цукор, сік лимонний концентрований] , цукор,

МИГДАЛЕВА начинка (12%): [цукор, яєчні білки, соняшникова олія, італійський МИГДАЛЬ (23%), попередньо відварений рис і ПШЕНИЧНЕ борошно, натуральні ароматизатори], свіжі ЯЙЦЯ вільного вигулу, свіже вершкове масло (МОЛОКО) (9%) ) ), емульгатор: моно- та дигліцериди жирних кислот рослинного походження, цукор-пісок (3%), жовток яйця вільного вигулу, сицилійський квітковий мед, дріжджі натуральні (ПШЕНИЦЯ), свіже МОЛОКО (1%), свіжі вершки. (МОЛОКО) (1%), цільнозернова морська сіль з Червії, натуральна ваніль Mananara з Мадагаскару* (0,2%), какао-масло, натуральні ароматизатори.

*Президія SLOW FOOD

Харчова цінність на 100 г:

Енергетична цінність: 1653 кДж/393 ккал

Жири: 15 г - у тому числі насичені: 7,4 г

Вуглеводи: 58 ​​г - в тому числі цукру: 35 г

Клітковина: 2,2 г

Білок: 6,6 г

Сіль: 0,64 г

EAN 799729003835