COVERGLASS WHITE - дзеркальна глазур для тортів і десертів

Код: 17835192822
Як замовити
2500 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №131860202
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 4

Оплачивая «COVERGLASS WHITE - зеркальная глазурь для тортов и десертов.» данное изделие из «Начинки для тортов и десертов» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.

ДЗЕРКАЛЬНА ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ТОРТІВ І ДЕСЕРТІВ | ПОКРИВНЕ БІЛЕ (БІАНКО) 3 КГ

Смак: НЕЙТРАЛЬНИЙ | Виробник: IPSA S.p.A. (Італія)

Coverglass White (Bianco)від італійського бренду IPSA - професійна дзеркальна глазур, яка надає кондитерським виробам і десертам з морозива неповторний блиск і елегантний вигляд. Його білий колір є чудовою основою для прикраси - його можна використовувати окремо або кольоровим, що дає необмежені творчі можливості для кондитерів.

Смак і зовнішній вигляд

  • Ніжний, нейтральний смак - не домінує в десерті
  • Оксамитова текстура, плавний розподіл до країв торта
  • Інтенсивний блиск, який зберігається навіть на високій температура -18°C

ВИКОРИСТАННЯ:

  • Глазур для мусів, баварезі та семіфредо
  • Ідеально підходить для сучасних тортів, монопорційних і холодних тортів
  • Можна також використовувати в морозиві прикраси

ПЕРЕВАГИ:

  • Готовий продукт - швидке використання без складної підготовки
  • Легке фарбування - біла основа дозволяє створювати власні варіанти кольорів
  • Стійкий блиск - десерти залишаються блискучими навіть після глибокої заморозки
  • Професійна якість - продукт створений для кондитерів і виробників морозива

ЄМНІСТЬ:

3 кг

УПАКОВКА:

2 x 3 кг

СПОСІБ ВИКОРИСТАННЯ:

  • Перемішувати продукт, поки він не стане рідким.
  • Якщо необхідно, розігрійте його в мікрохвильовій печі або на водяній бані (макс. 32-32°C).
  • Викласти на застиглий десерт, розподілити лопаткою і видалити надлишки глазурі.
  • Для стабілізації глазурі охолодити десерт 10 хвилин при -18°C.

    • СКЛАД:

    сироп глюкози, вода, барвник (цитрат кальцію), регулятор кислотності. (лимонна кислота), загущувач (пектин, агар-агар), ароматизатор, консервант (сорбат калію)

    Зберігати в сухому та прохолодному місці.

    Харчова цінністьв 100 г

    енергія 1112 кДж / 262 ккал

    жири 0,0 г

    в т.ч. насичені кислоти 0,0 г

    вуглеводи 65,0 г

    в тому числі цукри 35,3 г

    клітковина 0,9 г

    білки 0,0 г

    сіль 0,0 г