Цукромір для вимірювання концентрації цукру у вині, пиві
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 14
Оплачивая «Цукромір для вимірювання концентрації цукру у вині, пиві» данный товар из каталога «Индикаторы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Основними елементами лічильника є:
- пробірку та поплавок із відповідною шкалою для вимірювання густини рідини в градусах Баллінга (Blg). Цей прилад відкалібровано за температури 20–21°C.
- Концентрація цукру вимірюється прямим зчитуванням.
- Діапазон: від 0 до 24°Blg (1°Blg відповідає приблизно 10 г цукру в 1 л соку (необхідно).
Для зручності діапазони рекомендованих концентрацій цукру на окремих етапах приготування вина виділено відповідними кольорами:
- Перед початком бродіння концентрація цукру не повинна перевищувати 22°Blg - область бордового кольору.
- відразу після додавання наступних доз цукру під час бродіння показання виноміра не повинні перевищувати 16°Blg - жовта зона.
Цей ареометр також дозволяє опосередковано визначити концентрацію алкоголю у вині за допомогою простих розрахунків.
Використання:
Для вимірювання наповніть пробірку невеликою кількістю рідини без твердих часток і бульбашок газу. Кількість рідини має бути такою, щоб поплавок, поміщений у пробірку, вільно плавав і не торкався стінок ємності. Значення концентрації цукру зчитують по верхньому меніску рідини. Щоб перевірити вміст алкоголю у вині, необхідно виміряти концентрацію цукру в початковій і кінцевій партіях. Насправді існують значні труднощі при плануванні вмісту алкоголю у вині через багато факторів, які впливають на процес бродіння. Більшу стабільність слід забезпечити, використовуючи відповідний вимірювальний пристрій.