ЕРИТРИТОЛ 5 ​​кг HiFOOD PREMIUM

✔️ Чудовий цукрозамінник, який використовується в дієтології

✔️ НУЛЬ КАЛОРІЙ

✔️ Тонка структура, також ідеальна для випікання

✔️ Не містить забруднюючих речовин

✔️ Немодифікований, протестований

✔️ Безпечно

✔️ Без консервантів, сірки

✔️ Ми постійно готуємо наші продукти в невеликих кількостях, щоб підтримувати якість і свіжість

✔️ Завдяки ручному кондитерському виготовленню ми можемо краще контролювати якість і захищати (забезпечувати) продукт від забруднювачі, такі як глютен, кунжут та інші горіхи

✔️ Наша упаковка забезпечує бар'єр і зберігає свіжість довше

✔️ Приєднуйтеся до групи задоволених клієнтів

ВИ ШУКАЄТЕ ІДЕАЛЬНУ ЗАМІНУ ЦУКРУ? ЕРИТРИТОЛ – СЬОГОДНІ У НАШІЙ ПРОПОЗИЦІЇ Є ЇЇ!

НУЛЬ КАЛОРІЙ!

Еритрит (erythritol) - органічна хімічна сполука, яка використовується як цукрозамінник і інгредієнт низькокалорійних продуктів. На ярликах цих товарів він позначений номером E968. Рекомендується в першу чергу людям, у яких діагностовано порушення глікемії. Як утворюється еритритол? Чи всі можуть його споживати? У яких продуктах він найчастіше зустрічається?

Еритрит належить до групи поліолів (багатоатомних спиртів). Поліоли мають солодкий смак і часто вважаються більш здоровими замінниками цукру. Крім еритриту, до групи поліолів входять ксиліт, сорбіт і маніт. Ці речовини також використовуються в харчових продуктах як підсолоджувачі.

☝Варто пам'ятати, що еритритол ми не метаболізуємо. Після прийому всередину всмоктується в кишечнику і майже повністю виводиться з сечею. Крім того, він не бродить і не викликає побічних ефектів (таких як метеоризм або діарея) при споживанні в розумних кількостях.

Еритрит виглядає як класичний цукор. Він дуже добре розчиняється у воді, має солодкий смак, хоча менш солодкий за цукор. Вважається, що на еритритол припадає приблизно 70% солодкості цукру. Якщо ми хочемо використовувати еритритол замість цукру, збільште його кількість приблизно на ⅓.

Еритрит зустрічається в природі, серед іншого: в грушах, винограді, деяких грибах і навіть морських водоростях. Однак продукт, чистий еритритол, отримують під час бродіння сахарози або глюкози з пшениці чи кукурудзи. Для цього процесу необхідні правильно підібрані дріжджі.

Одна столова ложка еритриту містить 0 ккал. Крім того, ця речовина не містить жиру, білка або клітковини і позбавлена ​​мінералів і вітамінів. Така ж кількість еритриту містить 10 г вуглеводів. Ці вуглеводи походять із цукрових спиртів, які не підвищують рівень цукру в крові. Тому їх можна вживати людям із діабетом та інсулінорезистентністю.

Харчова цінність в 100 г:

• енергетична цінність 0 ккал
• білки 0 г
• жири 0 г (в т.ч. насичених 0 г)
• вуглеводи 100 г (в т.ч. цукру 0 г)
• клітковина 0 г
• сіль 0 г

ЧИ МОЖНА ВИКОРИСТОВУВАТИ ЕРИТРИТ ПІД ЧАС ВАГІТНОСТІ?

Споживання еритритолу безпечно під час вагітності. Доведено, що він не має тератогенних властивостей. У цей період він є гарною альтернативою цукру, особливо при ризику розвитку гестаційного діабету.

ЕРИТРИТ І ГРУДНЕ ВИГОДОВУВАННЯ - ЧИ НЕМАЄ ПРОТИПОКАЗАНЬ?

Під час грудного вигодовування корисно вибирати більш здорові замінники цукру. У цьому випадку спрацює еритритол. Ця речовина не проникає в грудне молоко, і його споживання під час грудного вигодовування вважається безпечним.

Споживання еритриту також рекомендовано дітям. Вважається, що цей підсолоджувач можна давати після 3 років. Важливо те, що він не впливає на розвиток карієсу, і, крім того, може зменшити зубний наліт. Однак не забувайте заохочувати дитину пробувати різні смаки їжі. Важливо, щоб солодкий смак не домінував у їхньому раціоні.

КЕТогенна ДІЄТА

Припущення кетогенної дієти полягає в тому, щоб отримати енергію з жирів, а виключення вуглеводів. Тому під час цієї дієти ви повинні виключити, серед іншого: цукор і солодощі. Однак виявилося, що еритритол, прийнятий під час кетогенної дієти, не впливає на стан кетозу і може бути безпечною заміною цукру.