TITLE: Czardasz z mangalica - електронна книга

EAN: 9788375367737

ВИДАВЕЦЬ: Czarne

• Формат файлу: epub, mobi
• Автор: Krzysztof Варга

Опис видавництва:

Поляки люблять угорців, хоча самі не знають чому. Кшиштоф Варга, у чиїх жилах тече наполовину угорська і наполовину польська кров, ідеально підходить для дослідження цього феномену. Це також чудовий стимул пізнати специфіку національної та кулінарної суміші, зазирнути в бограчі, де галасло або гуляслеве вирує, приправлене ностальгією та тугою за втраченою величчю. За каструлями супу згадують Першу світову війну, а за палинкою сумують про поразку під Тріаноном. Для угорців неважливо, що з тих подій минуло понад дев'яносто років. Як пише Варга, «тільки сербська любов до поразки більша за угорську, а угорська — більша за польську, а польська — величезна». Тиха нудьга одноманітного краєвиду, безмежні простори маленької країни, позолочені кукурудзою, соняшниками та ріпаком. А на задньому плані чути стукіт копит мангаліки – ендемічної свині, яка ідеально підходить для паприкового бекону. «Варга їсть світ — не один світ, а відразу два, бо одного йому мало. Угорців і поляків їсть одним подихом, кидається, як божевільний, сотні кілометрів долає, щоб дістати угорського сала, пити вино, спостерігати, варять юшку на базарі, і - іноді - він зривається в дорозі, але він не набридає і продовжує свою подорож, я копаюся в минуле, в меланхолії, в ностальгії і фантасмагорії. Чим більше я дивлюся на цих угорців, тим більше вірю, що я сміюся над нами. Войцех Новіцький.

----

Важлива інформація про продукт:

Цифрове завантаження продукту.

Цифрове завантаження залежно від форматів, читати можна на: рідері (Kindle, PocketBook, Onyx, Kobo та інші), смартфоні, планшеті чи комп’ютері.

Електронна книга стане доступною, щойно наша система отримає платіж.