Далі. Die Diners mit Gala

'Les diners de Gala ist einzig den Freuden des Gaumens gewidmet. ... Sollten Sie ein Jünger jener Kalorienwieger und -wäger sein, die die Freuden des Mahles in Strafen verwandeln, so schließen Sie dieses Buch sofort: Es ist viel zu lebendig, viel zu aggressiv und viel zu herausfordernd für Sie.'- Сальвадор ДаліЕссен und Surrealismus sind ideale Bettgesellen: Sex und Hummer, Collage und Kannibalismus, die Begegnung zwischen einem Schwan und einer Zahnbürste auf einem Tortenboden. Розкішні обіди, Сальвадор Далі (1904-1989) і Сейн Гаттін і Муза Гала (1894-1982) створені в легендах. Zum Glück für uns veröffentlichte Dali 1973 das Kochbuch Les Diners de Gala, das verrückteste Kochbuch aller Zeiten, eine Synthese aus surrealistischem Witz und gehobenen und verschrobenen Gaumenfreuden.Diese gekürzte Neuauflage enthält 78 Rezepte in zwölf von Dali eigens bebilderten Kapiteln mit Titeln wie «Weiche Uhren im Halbschlaf», «Sodomitische Zwischengerichte», «Monarchenfleisch» або «Desoxyribonuklein-Atavismen». Saucen-Sottisen und Bouillon-Bonmots des Meisters à la 'Der Kiefer ist unser bestes Werkzeug, um uns philosophisches Wissen anzueignen', oder 'Den Elan meiner Eingeweide halte ich für den höchsten Wegweiser' geben zusätzliche Würze. All diese köstlichen Rezepte lassen sich zu Hause nachkochen, wenngleich einige etwas Übung, eine gut bestückte Vorratskammer und vielleicht auch eine spezielle neuronale Verschaltung voraussetzen. Dies ist Kochkunst alter Schule, von Dali eingesammelt in Pariser Edelrestaurants. Les diners de Gala ist zugleich Kunstwerk, Kochbuch und ein multisensorisches Abenteuer.

• Автор: ТАШЕН
• Видавництво: Taschen
• Рік випуску: 2024
• Обкладинка: м'яка
• Кількість сторінок: 192
• Розміри: 1,95 x 1,4 x 0,15 см
• Мова: німецька
• ISBN: 9783836595865