Дамаск сталевий кумерський японський кухневий когерсен
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 50
Просматривая «Damascus Steel Kumerian японская кухня Kohersen», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Універсальна утиліта Kohersen Professional Olive Wood 12,7 см
✔ з міцною японською сталевою дамаском
✔ ручки елегантної італійської оливкової деревини
магазин
✔ у розкішному випадку
✅ лезо
- Матеріал: Японська сталь Damascus Steel Srs13
- Кількість шарів: 49
- Жорсткі волокна
- довжина: 35 мм довжина:
- thickness: 2 mm
- sharpening type: double -sided, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical, symmetrical
- Матеріал: Італійська оливкова деревина
- Довжина: 128 мм
✅ ✅ ✅ Ручка
✅ Лезо, яке є другим для жодного
Найвища якість японського Дамаска, , який цінують професійні кухарі у всьому світі, було оброблено вручну для уточнення кожного дюймового леза. гладкість.
✅ Ручка, яка стає розширенням руки
рукою, розлірованою, елегантною ручкою італійської оливкової деревини була належним чином профілювана для забезпечення комфорту використання.
є ергономічним і не ковзає.
залишається теплим і гладким.
✅ досконалість у кожній деталі
ножі з професійної колекції оливкової деревини - це ідеально збалансований інструмент, який заслуговує на унікальну обстановку.
Тому кожен з них був поміщений у розкішний корпус, вистелений м'яким пластиком.
Склад
- Високий вміст вуглецю дає виняткову твердість і, таким чином, довговічність.
- Марганець підвищує стійкість до пошкодження.
- Збільшення кількості хром та молібденуму запобігає окисленню та іржі. Ножі з іншої нержавіючої сталі. Це покращує еластичність сталі, завдяки якому лезо не зламається у разі його згинання.
- Вольфрам підвищує початковий стійкість леза і суттєво впливає на стійкість до стирання.
- Кремній запобігає окисленню і впливає на гнучкість леза.
Японський Дамаск Стал та його властивості
Сталь Дамаска відома і цінується через особливості, що відрізняють її від інших типів сталі. Метод його виробництва та обробки дозволяє не тільки досягти параметрів, які роблять його міцним і стійким до пошкоджень, і в той же час надзвичайно гострим, але й надзвичайно красивим.
Оригінальні візерунки на недоліку створюються при поліруванні леза з багатокористувацькою структурою. Завдяки відповідному хімічному складі він належить до нержавіючої сталі і не є корозією. Ножі Kohersen з професійної колекції оливкової деревини виготовлені з 49-шарових, японських, порошкоподібних сталевих сталі з твердістю 63 (+/- 1) HRC (за шкалою Роквелла).
SRS13 Сталь досягає неймовірних властивостей завдяки досягненням сучасної металургії. Незважаючи на таку високу твердість, цей матеріал також сприйнятливий до точної обробки, що призводить до неймовірної різкості. Ці переваги роблять його часто називати "високою швидкістю" сталі через вражаючу ефективність під час роботи.