Дамаський кухонний ніж Hakusan - Big Cleaver/Blue
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3
Оплачивая «Дамаський кухонний ніж Hakusan - Big Cleaver/Blue» данный товар из каталога «Тесаки» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Hakusan-Big Cleaver Damascus Kitchen Knife
Високоякісний кухонний ніж за неймовірною ціною! Цей ніж має цікаву ручку. У структурі матеріалу чергуються кілька шарів різних видів сталі. Ці шари з'єднані ковальським зварюванням в одне ціле (в цьому ножі 67 шарів). При використанні пам'ятайте, що ніж дуже гострий і призначений для нарізання продуктів (він не заморожений і не підходить для подрібнення їжі). Ми рекомендуємо вимити, висушити та прибрати ніж одразу після використання. Перевагами ножів цієї серії є надзвичайна гострота і твердість (HRC60±2).
Дамаська сталь виробляється шляхом багаторазового кування, переплетення і перековки декількох смуг сталі з різними властивостями, таким чином створюючи характерний візерунок, - ? який має від кількох десятків до кількох сотень шарів. Дамаська сталь є гострою та довговічною завдяки групуванню матеріалів із різними властивостями.
Сталевий сердечник є однією з найкращих сталей VG-10. Нержавіюча сталь із високою стійкістю до стирання.
Сталь V Gold 10 широко відома як VG-10 або іноді V-Kin-10 (кін — скорочення від «золото» японською). VG-10 - унікальна формула сталі з високим вмістом вуглецю та хрому, ванадію, молібдену та кобальту. Сталь, спеціально розроблена для найякісніших ножів, які використовуються як на кухні, так і в полі. VG-10 часто називають «суперсталлю», тому що вона розроблена, щоб залишатися гострою та довговічною без ламкості. Найчастіше у виробництві використовуються дамаські ножі. Якщо сталь використовується як сердечник і поєднується з іншим типом сталі, найкращі властивості ножів досягаються, коли завдяки поєднанню двох типів сталі вони міцні, жорсткі, достатньо гнучкі та стійкі до корозії.
НЕ КЛАДАЙТЕ НОЖІ В ПОСУДОМИЙНУ МАШИНУ!!!
Технічні характеристики:
- Матеріал леза: сталь VG-10
- Матеріал ручки: G10 дерево
- Твердість: HRC60±2
- Колір: срібний із синьо-коричневою ручкою
- Дуже зручно тримати в руці.
- Не використання для заморожених продуктів
- Упаковка: 1 шт. Тесак великий
Розміри ножа:
- Ніж Big Cleaver - 32 см, лезо. 18,5 см