Декоративний гель Piping Gel Food Colours 200г

Гель для декорування тортів

Piping Gel — універсальний, незамінний продукт у кожній кондитерській майстерні. Цей густий, безбарвний і кришталево прозорий гель дозволяє досягти дзеркального ефекту, імітувати краплі води, а також може використовуватися для відтворення льоду в прикрасах кондитерських виробів. Використовується як глазур для фруктів і солодкої випічки або як стабілізатор крему. Можна фарбувати гелевими барвниками. Стійкий до перепадів температури. Ідеально замінює цукровий клей при з'єднанні декорацій.

Застосування Piping Gel:

• Сприяє стабілізації крему
• Безбарвний клей для цукрових прикрас
• Створення ефекту льоду, води, блискучих очей , вітраж
• крапля на цукрових пелюстках квітів надає їм ефекту роси
• Можна розфарбовувати
• Захисний шар на їстівних паперових малюнках
• Виготовлення написів на торті
• Створення гелевих малюнків
• Гель на фруктах і тортах
• Покриття фруктів: надає апетитний блиск
• Допомагає цукрова паста прилипає до торта< /li>
• Нанесення вафельного паперу на торт: діє як клей

Властивості гелю для декорування:

• Назви: декоративний гель, гель для декору, гель для окантовки
• Жести, безбарвний гель
• Добре розподіляється
• Може замінити клей CMC
• Стабілізує крем< /li>
• Універсальне декоративне застосування
• Упаковка: пластиковий контейнер
• Колір: прозорий
• Вага нетто: 200 г

Склад: вода, кукурудзяний сироп, модифікований кукурудзяний крохмаль, ароматизатор, емульгатор: соєвий лецитин Е322, алюмосилікат калію Е555, консервант: сорбат калію Е202, лимонна кислота Е330, антиоксидант: цитрат натрію Е331.

Зберігання: у прохолодному, сухому та затіненому місці.