Мелена розторопша DeliFOOD джерело білка та клітковини

1000 г

Мелена розторопша є однією з найзручніших натуральних форм добавки силімарину. Тонкість продукту робить його майже непомітним у більшості страв і закусок.

Ідеально підходить як добавка до напіврідких десертів, таких як йогурти, вівсяні пластівці або муси.

Його також можна додавати в коктейлі та соки.

Він також чудово підходить як доповнення до випічки, як солодкої, так і солоної.

Рекомендована добова доза розторопші – 2-3 ч. л.

Харчова цінність

Мелена розторопша має відносно низьку калорійність. У 100 г продукту міститься менше 300 ккал. У той же час ця рослина є багатим джерелом рослинного білка. У 100 г його міститься 20 г. Завдяки цьому добавка розторопші може бути чудовим рішенням для людей, які дотримуються вегетаріанської або веганської дієти. Ця рослина також містить велику кількість харчових волокон і може бути джерелом ненасичених жирних кислот.

Властивості та застосування

За останні роки розторопша плямиста набув великої популярності серед людей, які цікавляться здоровим способом життя. Це не дивно, враховуючи всі корисні для здоров’я аспекти, пов’язані з щоденним вживанням цієї рослини. Особливо цінується вплив розторопші на печінку. Ці зв’язки помітили сотні років тому стародавні цивілізації. Сучасна наука встановила, що основною сполукою, яка відповідає за унікальні властивості цієї рослини, є силімарин, комплекс сполук, виділених із лушпиння насіння розторопші.

Дозування та протипоказання до застосування розторопші

Мелена розторопша – це легка та натуральна форма добавки силімарину. Порошок можна вживати відразу після розведення в невеликій кількості напою або додавати в страви, коктейлі або десерти. Є навіть дослідження, які підтверджують можливість додавання розторопші в домашній хліб. Через природне походження сировини неможливо точно визначити кількість силімарину, що міститься в готовому продукті. З цієї причини також важко прийняти одну конкретну дозу, яка відповідає потребам кожного організму. Однак передбачається, що рекомендована доза становить 2-3 чайні ложки меленої розторопші на день.

Варто зазначити, що активні речовини, що містяться в розторопші, можуть взаємодіяти з іншими препаратами. Дослідження показують, що силімарин, що міститься в насінні цієї рослини, безпосередньо впливає на роботу печінки. Цей орган є основним місцем розпаду всіх ліків. З цієї причини вживання розторопші в будь-якому вигляді особами, які приймають інші ліки, необхідно проконсультувати з лікарем. Обережними з розторопшею слід бути і хворим на цукровий діабет. Речовини, що містяться в насінні, можуть викликати небажане зниження рівня цукру у діабетиків.

Але в цілому розторопша вважається безпечною добавкою. Більшість людей можуть споживати його, не боячись будь-яких побічних ефектів.