Demi Beef Glace для смаження без цукру 215 мл

яловичий глазе

Протягом багатьох годин приготування їжі дозволило досягти ефекту ароматичного відвару, що є основою кожної хорошої кухні. Він відрізняється 100% природністю, йому не потрібна сіль і цукор. Гласи з яловичини Demi - це незамінна основа для різних соусів. без додавання цукру.

Що таке демо-гласи з яловичини? Просто додайте його до готового смаженого соусу, грибного соусу і навіть соусу з хроном, щоб надати йому глибину та багатство смаку.

до стейків і гамбургерів: просто нагрівайте яловичину демо-глазурі та налийте з ним готовий яловичий стейк або гамбургер. Вам більше не потрібні інші соуси. 4 Demi-Glace зробить страву більш начинкою та ароматною. 4 Гриб, Боршт або бульйон. Це підніме їх смак до більш високого рівня.

до різотто та макаронних виробів: Додайте трохи демо-глазурі в різотто в кінці приготування їжі або змішуйте з макаронами. Смак рису та макаронних виробів стане набагато виразнішим. 4

Наша продукція була підготовлена ​​Dawid łgowski

- є півфіналістом 6-го видання Top Chef, популяризує оздоровлення кухні та повільну їжу під час своїх оригінальних шоу, тренінгів та кулінарних майстерень по всій Польщі. Він опинився на кухні Познань Шерратона. Протягом 12 років він очолював ресторан спиртзаводу в палаці Мірццин, який отримав багато нагород та відмінності під його кермом. У 2013 році Девід отримав статуетку Гермеса для найкращого ресторану в регіоні. З 2014 року, протягом трьох років поспіль, він вигравав найвищу відмінність великої нагороди-«три сили» у загальнонаціональному плебіссіт «100 найкращих ресторанів» польщі та титул шеф-кухаря Північного Заходу 2016 року. Переможець рекомендації повільної їжі Polska.

З 2015 року 2 капелюхів у престижному посібнику з жовтого кольору Gault & Millau. У 2016 році та знову в 2017 році нагороду за перемогу в нагородах продовольчого бізнесу в категорії "Ресторан готелю".