ДЕНАР КАРТОПЛЯ_СВІТОКШИСЬКА МОЛОДА_5КГ

• Для збереження продуктів ми відправляємо посилки з овочами з понеділка по четвер (відправлення в п’ятницю призводить до того, що товар блокується на кур’єрських складах на 3 дні при невизначеній температурі). У зв’язку з перепадами температури повітря людям, які обирають камеру схову, слід забрати овочі протягом години після їх розміщення, або тим, хто обирає кур’єра, якщо вони не можуть їх забрати, запропонуйте залишити посилку, наприклад, у сусіда. Ми зауважуємо, що кур’єри та пункти збору, такі як пошта, жаби тощо, не мають холодильних камер, тому ЧАС ЗБІРКУ ДУЖЕ ВАЖЛИВИЙ, ЩОБ ЗБЕРІГАТИ ОВОЧІ СВІЖИМИ.. Повідомляємо, що ми не несемо відповідальності за овочі, «ПРИВАРЕНІ» в металевих ящиках з підігрівом, герметично закритих без вентиляції, спричинених Вашою затримкою, або взимку затримка збору може призвести до замерзання овочів. Ми також не несемо відповідальності за те, що наші продукти залишаються в пунктах прийому.

Предмет пропозиції 5 кг смачної харчової картоплі сорту ДЕНАР.  Молода картопля викопується регулярно під замовлення. Можлива тимчасова затримка у відвантаженні товару через опади, про що ми будемо інформувати Вас постійно.

Картопля різного розміру, наразі з перевагою маленькі бульби.

Денар - дуже ранній їстівний сорт з універсальним використанням, підходить для заморожування та салатів. Сорт також має хороші властивості зберігання та низьку вимогливість до води та ґрунту. Працює навіть на дуже легких грунтах.

Після варіння м'якоть досить компактна, але згинається під тиском виделки і злегка роздавлюється. Картопля цього сорту найчастіше їдять у відвареному вигляді разом з м’ясом і соусами (в даний час для приготування їх необхідно крупно почистити, щоб вирізати з’явилися паростки).

ХАРАКТЕРИСТИКИ БУЛЬБ:

• Форма овальна
• Колір шкірки жовтий
• Колір м'якоті світло-жовтий
• Кулінарний тип загального використання

КАРТОПЛЯ ДЕНАР МАЛО ВИМОГЛИВА, ВИРОЩУЄТЬСЯ В ПОЛЬЩІ НА РІЗНИХ ТИПАХ ГРУНТІВ, НА ДІЛЯНКАХ. ХОРОШИЙ УРОЖАЙ.

Наша картопля має порівняно мало, лише 77-86 ккал на 100 грамів, а її багатство вітамінів і мінералів має багато корисних властивостей. Картопля містить значну кількість вітаміну С, який важливий особливо тому, що він стимулює організм боротися з хворобами, з’єднує тканини та покращує транспортування інгредієнтів між ними. У свою чергу, вітаміни групи В мають сприятливий вплив, серед іншого: на нервову систему, функціонування вуглеводного обміну, правильну роботу травної системи, яка додатково підтримується харчовими волокнами, які вони містять, і нейтралізують головний біль. Магній, калій, фосфор та інші мінерали сприяють зниженню кров'яного тиску, забезпечують здоров'я шкіри, правильний зір і згортання крові. Картопля також перешкоджає мутації ракових клітин, тому її варто використовувати в рамках профілактики.

Слід підкреслити, що привабливість посівів та сільськогосподарської продукції Свєнтокшиського воєводства значною мірою визначається мальовничістю с. Свєнтокшиські гори, одні з найстаріших у Європі, пишні ліси Смерцевого лісу, мальовничі краєвиди Понідзі, чиста вода і повітря, скельні групи. Все це означає, що наша продукція, безперечно, вирощена в одному з екологічно найчистіших регіонів Польщі.

Харчова цінність картоплі (в 100 г).

• енергетична цінність 86 ккал
• білки 1,71 г
• вуглеводи 20,01 г
• прості цукри 0,89 г
• жир 0,10 г

Ідентифікація партії:

• походження: Польща, воєводство. Świętokrzyskie
• дата збору: 2023
• термін придатності: умови харчування
• зберігання: сухе, прохолодне місце

Рекомендуємо. Ви будете дуже задоволені своєю покупкою

Картопля є низькокалорійною альтернативою іншим джерелам вуглеводів, таким як крупи та рис. Важливий як спосіб їх приготування, так і кількість, у якій ми їх споживаємо. Вони безпечні для немовлят, вагітних і годуючих жінок. Вони володіють численними корисними для здоров’я властивостями, але при неправильному зберіганні або надто довгому зберіганні можуть завдати шкоди. Цікаво, що вони також можуть виконувати функцію косметики.

Картопля – це овоч із «бородою» історією. Вперше їх помітили в Андах 8000 років тому. До Європи вони потрапили в епоху Великих географічних відкриттів у 16 ​​столітті. У Польщі їх так добре прийняли, що наразі наша країна є 8-ою країною у світі за обсягами вирощування цього овоча. Одним із факторів, який, безумовно, визначив це, є їх довговічність. При температурі 1-4°C і відповідній вологості вони можуть зберігатися до 8 місяців.

Картопля легко засвоюється і є привабливою альтернативою таким дієтичним компонентам, як згадані раніше крупи або рис . Їх також можна їсти як доповнення до страв, адже це овочі - їх корисні властивості в щоденному раціоні, забезпечені вітамінами, мінералами та іншими інгредієнтами, які вони містять, необхідні для нормального функціонування організму людини.

Більшість енергії картопля отримує з вуглеводів і незначну частину з білків, але це не найголовніше - вона має лужноутворюючі властивості, що дозволяє краще регулювати кислотно-лужний баланс. Особливо у людей, які споживають більшу кількість м’яса, існує ризик закислення організму, що несе ризик хронічної втоми, запорів і діареї, схильності до захворювань, слабкості та інших неприємних симптомів. Запобігти цьому допомагає картопля.

• Як приготувати картоплю?

Найкраще готувати картоплю на пару. Варіння на пару дозволяє отримати практично такий же привабливий ГІ, як і у молодої картоплі, тому це найбільш рекомендований спосіб її приготування. Чим вищій температурі ми піддаємо її під час термічної обробки, тим більше несприятливих явищ і змін відбувається в ній, особливо під час запікання та смаження.

Картопля не повинна замочуватися у воді надто довго, оскільки вона витягує поживні речовини цінність від них, а очищення їх перед варінням збільшує втрати під час варіння до 2,5 разів. При поміщенні в холодильник приблизно через 24 години вони збільшують вміст резистентного крохмалю, одночасно знижуючи вміст засвоюваних вуглеводів і калорійність овоча. Однак після варіння їх довго зберігати не варто, оскільки вони швидко втрачають свіжість та інші поживні властивості.

Через надлишок калію людям з нирковою недостатністю варто їх переварити. Однак людям, які страждають на ревматизм, слід категорично уникати картоплі, оскільки вона може посилити симптоми.