Дикий сад - Лукаш Лучай

Лукаш Лучай

"З дитинства я пересаджував і розсаджував рослини. Згодом я став біологом, а згодом і садовим дизайнером. У мене є власний великий сад - тренувальний майданчик, де я втілюю свої ідеї в життя. Я хотів би поділитися з вами своєю пристрастю через цю книгу."

Новаторський путівник на польському ринку, написаний з точки зору практика, науковця та ентузіаста збереження біорізноманіття. Автор розповідає про те, що таке дикорослий сад і чому його варто створювати, скільки видів він може вмістити та що потрібно знати, перш ніж починати його планувати.

Тут описано кілька сотень видів рослин, які можуть з'явитися в дикому саду: квіти, дерева, кущі та ліани. Крім того, ми дізнаємося, як мігрують рослини, як садити і доглядати за деревами, як створювати живоплоти, а також як засіяти квітковий луг і коли його косити. Ми прочитаємо про лісові луки, заболочені території, верес, лісові весняні квіти, мох, мертві дерева та інвазивні види, яких краще уникати. Ми також познайомимося з тваринами, які живуть у дикому саду, але перш за все ми зрозуміємо, що таке біорізноманіття і як воно формується. Ця унікальна книга про любов до природи вчить, що не завжди потрібно багато працювати, щоб отримати гарний ефект. Іноді варто дати природі волю і подивитися, чим вона нас здивує.

Розповідь стрімко тече по лугах або кружляє в тихій воді вільхових лісів. Зелене серце і зелена душа Лукаша відчуваються в кожному слові. «Я створюю дикий сад, щоб мені не довелося в ньому працювати», — підморгує нам Лукаш, садівник і натураліст. Проте його голос має долинути до кожного, бо підказує правильний напрямок на садівничій стежці.

Мая Попялярська, журналістка, ведуча програми «Мая в саду»

Про автора: Лукаш Лучай – хабілітований доктор біології, професор Жешувського університету, етноботанік та еколог. Багато років проводить майстер-класи з вживання дикорослих рослин. Він документує традиції використання диких харчових рослин у різних країнах Європи та Азії, проводячи дослідження в традиційних сільських громадах, напр. в Китаї та Хорватії. Один із провідних дослідників дикорослих їстівних рослин у світі, автор багатьох праць на цю тему, опублікованих у відомих наукових журналах. Він вів власну програму під назвою «Дика вечеря Лукаша Лучая» на «Кухні+». Він живе на Диновських горах біля Кросна, на межі двох сіл: Петруша Воля і Ржепнік, у дикому та надзвичайно мальовничому куточку Карпатського передгір’я. Автор багатьох наукових публікацій і книг, у тому числі бестселера «Дика кухня».