ДИМОГЕНЕРАТОР DRAGON Jet 1 з електричним насосом

Генератор диму (димогенератор) адаптований до потреб ентузіастів домашнього копчення, які шукають можливість створити смачне та ароматне м’ясо, рибу чи сир – приготовані без компромісів та здоровіші, бо без зайвих хімічних добавок. Використання димогенератора забезпечує відмінну якість і ефективність процесу копчення. З цим інноваційним димогенератором холодне та тепле/гаряче копчення стане ефективним та стильним способом професійного копчення.

Генератор можна встановлювати як у великій, так і в маленькій коптильні. Випробування проводили з коптильнею місткістю 300 л

• Універсальний димогенератор з нержавіючої сталі, для будь-якої коптильні - цей міцний і стійкий до різних погодних умов димогенератор можна встановити в сталеву, дерев'яну або цегляну коптильню.
• Інноваційна насадка димогенератора - її конструкція з відповідним обрізаним кінцями, спеціальною кутовою трубкою та підключеним насосом забезпечує ідеальне, рівномірне видування диму в коптильню та високу ефективність при низькій кількості деревини витрата мікросхем. Насадка вводиться в коптильню під кутом, який збільшує потік диму та допомагає мінімізувати накопичення осаду, який забиває типові труби під час відпалу деревної стружки. Повітряний насос під’єднується через шланг до кутової трубки, інтегрованої з соплом.
• Простий монтаж і демонтаж – використані конструктивні рішення дозволяють швидко та легко підключити генератор з коптильнею і підготовкою до неї роботи (а також демонтаж). При цьому забезпечується відповідна герметичність пристрою при виробленні диму.
• Ємкий корпус (труба) - дозволяє розмістити приблизно 450 г димової стружки (калібр 8- 12) в генераторі. Ця кількість деревної тріски дозволяє коптити протягом кількох годин без необхідності додавання деревної тріски.
• Просте очищення - димогенератор можна легко розібрати та очистити без необхідності відкрутіть його основу від коптильні без використання будь-яких інструментів.
• Ефективний електричний насос із регулюванням повітряного потоку, що оптимізує ефективність спалювання деревної тріски - забудьте про зависання деревної тріски! Завдяки розміщенню насоса на спеціальній монтажній основі вібрації, що генеруються насосом, передаються безпосередньо в камеру згоряння, покращуючи падіння стружки під час процесу її відпалу. Ефективність насоса можна регулювати за допомогою ручки, регулюючи кількість диму відповідно до потреб і обсягу коптильні.

Патент Brwin.

Димогенератор виготовлено в Польщі.

Генератор можна встановити з обох боків коптильні, залежно від ваших потреб.

Димогенератор оснащений електричним зеленим насосом потужністю 3,8 Вт і продуктивністю 2х200 л/год

Ви можете використовувати насос не тільки в процесі копчення, але і в акваріумах. Ідеально підходить для аерації акваріумів різної ємності.

Продумана запатентована конструкція дозволяє поєднати невеликі розміри генератора з високою ефективністю з низьким споживанням деревної тріски та можливістю регулювати кількість диму, що виділяється за допомогою насос - відповідно до потреб і об'єму камери копчення. Димогенератор виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, тому його можна використовувати для копчення в різних погодних умовах. Корпус (живильний циліндр) закривається дерев'яною кришкою, яка забезпечує належну циркуляцію диму та захищає тріску під час процесу відпалу, зокрема. перед краплями дощу. Довгий шланг (4 м) можна розрізати на відрізки, необхідні для підключення насоса до патрубка димогенератора.

Повне заповнення генератора дозволяє безперервно подавати дим в коптильню протягом приблизно 3-4 годин. , без необхідності додавання деревної стружки. Для димогенератора можна використовувати деревну тріску різних градацій, але ми рекомендуємо деревну тріску товщиною 8-12 мм для досягнення найкращого ефекту диму всередині коптильні.

Інноваційна насадка димогенератора - вона коротша за типові моделі та розрізана з обох сторін - з одного боку під кутом, який полегшує вихід диму в коптильні, а з іншого під кутом, який захищає сопло від засмічення деревна тріска. Форсунка вводиться в коптильню під відповідним кутом, збільшуючи потік диму від обпаленої тріски. Форсунка проходить лише через частину камери згоряння деревної тріски, що забезпечує ідеальне всмоктування диму та водночас належним чином захищає сопло від засмічення під час відпалу тріски.

Використання ефективного насоса та розміщення його на відповідній подовженій основі димогенератора дозволяє передавати вібрації від насоса до корпусу зарядної камери, покращуючи осипання стружки в процесі її відпалу та підвищуючи ефективність копчення. Точне налаштування кількості диму, що утворюється, дозволяє уникнути перекислення продуктів. Насос підключається шлангом до спеціальної трубки, інтегрованої з форсункою, через яку нагнітається повітря. Трубка також виконує конструктивну роль - вона вставляється в виріз основи, забезпечуючи ідеальне розташування насадки по відношенню до коптильні і корпусу генератора.

Конструкція димогенератора дозволяє легко та швидко монтувати та розбирати, а також робить очищення дуже легким. Пристрій можна легко розібрати і почистити, не відкручуючи його основу від коптильні і не використовуючи інструменти. Просто витягніть насадку з корпусу генератора, поверніть корпус зарядного контейнера та зніміть його з основи, до якої він міцно з’єднаний за допомогою гачків і відповідних отворів у основі. Це рішення забезпечує відповідну герметичність, одночасно стабілізуючи тіло в основі.

Елементи набору:

• дерев'яна кришка
• циліндр (корпус живлення) димогенератора з нержавіючої сталі 304
• електричний насос 3,8 Вт
• форсунка димогенератора з кутовою трубою
• основа для кріплення з нержавіючої сталі
• комплект з’єднань (трійник, силіконові шланги)< /li>
• Шайба з нержавіючої сталі M8 - 4 шт.
• Гвинт з нержавіючої сталі M8x40 - 2 шт.(до товщини стінки 3 см, для більшої товщини потрібно вибрати відповідні гвинти)< /li>
• Гайка з нержавіючої сталі М8 - 2 шт..
• інструкція з експлуатації
• упаковка коптильних чіпсів

Основні параметри:

• Вага: 2,858 кг
• Довжина: 313 мм
• Ширина: 152 мм
• Висота: 334 мм