Вирішальний вплив на успіх копчення має димогенератор GD-01. Найважливіше те, що він забезпечує рівномірну роботу, що призводить до рівномірного згоряння деревної тріски, що подається. Такі умови гарантують отримання найкращої продукції – ароматної, насиченої смаком і привабливого кольору.

Бункер генератора достатньо великий, щоб після заповнення його деревною стружкою пристрій виробляв чистий дим без небажаних речовин до 7-8 годин без додавання тирси. Ми пропонуємо насадку для холодного копчення, яка ще більше розширює спектр можливостей використання генератора.

Димогенератор GD-01 розроблений для використання з коптильнями Borniak, але ніщо не заважає вам використовувати його з іншими пристроями, якщо вони мають відповідне кріплення. Генератор призначений для роботи з камерами ємністю 200 л.

КОНСТРУКЦІЯ:

1. Засипка тирсою

2. Перемикач пальника та подачі

3. Запобіжник

4. Шнур живлення

5. Пальник (нагрівач)

6. Живильник тирси

7. Зчіпка

ДО НАБІРУ ВХОДИТЬ:

1. Димогенератор ГД-01

2. Стружка коптильна 4 л

3. Кабель живлення

4. Кришка для димогенератора

ТЕХНІЧНІ ПАРАМЕТРИ:

• Номінальна напруга: 230 В
• Потужність нагрівача генератора: 110 Вт
• Запобіжник генератора: 1,25 A
• Ємність бункера генератора: 2 л
• Зовнішні розміри (довжина x ширина x висота): 180/355/250 мм
• Вага: 1,8 кг
• Гарантія 24 місяці для індивідуальних клієнтів
• Гарантія 12 місяців: для компаній