Калімера. Грецька кухня радості

Діонісій Стуріс

• Дата випуску: 14/07/2021
• Палітурка: тверда палітурка
• Формат: 190 x 239 мм
• Кількість сторінок: 272
• ISBN: 9788380326255

Калімера. Грецька кухня радості. 

Сонце, люди та їжа - це квінтесенція смаку Греції!

Діонісіос Стуріс відкриває секрети найкращих грецьких страв у яскравій історії про країну, де він народився. Це незвичайна кулінарна книга, в якій путівник країною смаків і запахів перетворюється на прекрасну історію про родину та любов до кулінарії. Це також цікава історія про Грецію та її жителів. Тут ви готуєте всією сім’єю, думаючи про застілля, адже греки знають, що за столом відбувається найпрекрасніше і найрадісніше, а через приготування ми можемо передати більше, ніж словами.

Ми відчуваємо Грецію, описану Стурісом, всіма почуттями. Запах фаршированих овочів переплітається зі смаком кориці, оливок і орегано. Десерт іноді спокушає апельсином, ароматним горіхом і ваніллю, а іноді кокосом, гвоздикою і мускатним горіхом.

Калімера! Доброго ранку! Сідайте разом за стіл і будемо частуватися!

Про автора

Діонісій Стуріс

Народився в 1983 році в Греції, виріс у Польщі. Журналіст і письменник. Працював на ТОК FM, де займався зовнішньою політикою. Співпрацює з «Wysokie Obcasy», «Duży Format» та «Polityka». Автор численних репортажів у пресі та на радіо та трьох книг репортажів про сучасну Грецію. Неодноразово номінувався на престижні журналістські премії, серед яких: Grand Press Awards, PAP Awards Капусцінський, Призи Ришард Капусцінський за літературний репортаж, Нагороди. Maciej Płażyński.