Джефрі Хамельман хліб
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Джеффри Хэмельман Хлеб» данное изделие из «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
хлібне видання 2
Джеффрі Хамельман, Еліза Муравська
- Luminaire: брошура
- Кількість сторінок: 480
- Розмір: 17x23.2 см
- ISBN: 9788328053809
- Рік випуску: 2018
- Видавець:
- Умова: Добре
Найкраще серед кулінарних книг, присвячених випічці хліба. Майже п’ятнадцять років відомий у всьому світі як Біблія хліба. Він містить 140 рецептів, від багетів, через різні типи цільнозернового хліба та хліб, виготовленого з грубого кремованого пшеничного борошна, до італійського дріжджового хліба. На всіх етапах виробництва хліба від виробництва закваски до прикраси він представляє цілий спектр хлібобулочних прийомів.
Умова книги
Нижче опис стану книжок
Добре
Стандартне використання може включати:
- Згинання кількох сторінок книги
- Ніжний бруд країв карт
- Невелика пошкодження покриття,
- Одиночний бруд,
- пожовтіння краю паперу.
У деяких випадках книги, описані як "хороша" стан, можуть містити посвячення або штамп на першій сторінці, якщо вони не носять інші ознаки використання. Жоден із перерахованих вище -згаданих візуальних або механічних дефектів не впливає на повний зміст книги та можливість читати його повний текст.