Корейська кухня, Джина Юнг

Дуже хороший стан-

надлишок копії

незначні, зовнішні сліди перегляду

обережно м'які куточки книги

Корейська кухня - це справжнє мистецтво життя

У Кореї Кімчі готується зі своєю родиною, сидить разом за столом, встановлений з барвистими стравами, приготованими з великою ретельністю та поєднується Традиційні страви з місцевими спиртами, щоб вивести всі смаки.

100 справжніх, простих рецептів ,

Безцінні практичні поради та методи, такі як домашнє бродіння. Перевірте, як вони смакують:

• Домашній бібімбап
• Крижаний суп з морськими водоростями
• щука Яловичий суп з овочами
• Рулки тріски
• Рагін з Кімчі
• Hotteok млинці з матчем та білим шоколадом

Зустріньте харчування в корейському виданні

З мого дитинства в Кореї я пам’ятаю гори капустяних голів, які колись У рік вони були наповнені нашим салоном, і з якого ми підготували Кімчі, полиці перцю чилі, що висихали на сонці, і характерний запах ферментуючої сої, з якої через кілька місяців було створено чудову пасту доенджанг. Коли я готую, вони все ще звучать у моїх вухах, мантра повторювала жінки з моєї родини: порядок інгредієнтів, повна кольорова палітра, потрібна кількість перцю в страві ...

jina jung