Додаткова спіраль для овець приблизно 30 см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 158
Просматривая «Додаткова спіраль для овець приблизно 30 см», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Кишечник и оболочки» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Найчастіше використовується у виробництві салямі та субпродуктів.
Довжина: приблизно 30 см.
Калібр: 40-45 мм
Овеча оболонка — одна з найпопулярніших натуральних оболонок для м’яса, чорного пудингу чи паштету.
Використовується для копчених, варених, парених і витриманих продуктів, призначених для безпосереднього споживання.
Підготовка кишечника до використання:
Перед використанням промийте кишки від солі, замочивши їх у теплій воді приблизно на 30-60 хвилин.
Після замочування, безпосередньо перед тим, як приступити до набивання, знову промийте їх усередині та зовні під теплою проточною водою.
Зберігання в кишечнику:
Їх слід зберігати в солі або сольовому розчині при температурі приблизно 3-15 градусів Цельсія. Не заморожуйте кишки, оскільки це може знизити їх еластичність.