Доктор. Чізкейк Oetker з ноткою карамелі
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 292
Просматривая «Доктор. Чізкейк Oetker з ноткою карамелі» данный товар из каталога «Порошковые торты» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Інформація з упаковки
Опис продукту
Чізкейк із карамельною начинкою, порошковий.
Особливості продукту
Всередині: начинка та топінг для чізкейку.
Торт можна розділити на 12 частин. 1 порція = приблизно 165 г
Для форми для випікання Ø 24 см.
Вага нетто: 390 г
Упаковка містить:
- 240 г суміші для випікання торта
- 150 г суміші для приготування глазурі
Додати:
до тіста:
- 1 кг сиру
- 5 яєць
- 150 г масла або маргарину
для карамельної маси:
- 100 г вершкового масла
- 5 столових ложок молока
Наші поради:
Для отримання оксамитової консистенції використовуйте сир без загусників з відерцями.
Щоб легше було нарізати сирник, можна ненадовго занурити ніж у гарячу воду.
Чізкейк ідеально поєднується з додаванням горіхів, фісташок або мигдалю.
Спосіб приготування
1. Приготування тіста
Розтопити й остудити масло. Відокремте білки від жовтків. Ретельно перемішайте сирну суміш, сир, жовтки та жир, поки інгредієнти не з’єднаються (приблизно 5 хвилин). Нарешті додайте збиті білки. Викладіть суміш у форму діаметром 24 см, змащену маслом і присипану борошном або застелену папером для випікання (в цьому випадку змастіть бортик форми, щоб тісто не прилипало до стінок).
2. Випікання
Поставте в розігріту духовку і запікайте на середньому рівні.
Температура: приблизно 160-170°C
Час випікання: приблизно 80-90 хв.
Після випікання дайте коржу охолонути.
3. Приготування глазурі
Розтопіть масло, молоко та суміш глазурі в каструлі на повільному вогні, доведіть до кипіння та варіть ще хвилину
4 . Прикраса
Остиглий чізкейк дістаньте з форми і прикрасьте верх чізкейку злегка охолодженою глазур’ю. Залиште остигати. Чізкейк найкраще зберігати в холодильнику, а подавати охолодженим.
Чізкейк можна покрити половинками волоських горіхів або фісташками, а потім прикрасити карамельним топінгом.
Насолоджуйтесь :)
Варто знати...
Пудрові тістечка не потребують додавання консервантів, оскільки вони виготовляються з інгредієнтів, які пройшли процес сушіння. Сушка є природним методом консервування харчових продуктів.
Інгредієнти
цукор, модифіковані крохмалі, крохмалі, незбиране сухе МОЛОКО, порошок крохмальної патоки, ароматизатори, палений цукор, барвник (каротин).
Можлива присутність ГЛЮТЕНУ.
Харчова цінність
ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПІСЛЯ ПРИГОТУВАННЯ (НАПІВШКІРКА, МАСЛО, МОЛОКО 2% жирності) 100 г / 1 порція = 165 г / (%*)
Енергетична цінність 1096 кДж/262 ккал/ 1808 кДж/433 ккал / 22%
Жир 15 г / 24 г / 34%
у тому числі насичені жири 8,6 г/ 14 г/ 70%
Вуглеводи 21 г// 34 г / 13%
включаючи цукри 17 г / 27 г / 30%
Білок 12 г / 19 г / 38%
Сіль 0,13 г / 0,21 г / 4%
*Референтна норма споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал)
Зберігання
Зберігати в сухому та прохолодному місці.