Домашнє м'ясо дичини та традиційна Вінцкевич
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 4
Просматривая «Домашняя дичь и традиционный Винкевич» данное изделие из «Мировые и региональные кухни» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Домашня дичина
Роберт Вінцкевич
Видавництво: Olesiejuk Sp. z o. о.
Рік випуску: 2020
Палітурка: тверда
Кількість сторінок: 208
Формат: 17,5 х 23,5 см
Номер ISBN: 978-83-274-9523-5
Штрих-код (EAN): 9788327495235
Третя книга Роберта Вінцкевича повністю присвячена грі.
Ви дізнаєтесь, як поводитися з тушею, як консервувати та зберігати м’ясо, як готувати його до подальшої обробки. Також автор описує, що потрібно для самостійного приготування нарізок і ковбас. Також ви знайдете численні рецепти домашніх копченостей, ковбас та інших продуктів, а також страв з дичини. Видання доповнено ідеями ідеальних доповнень, які підкреслюють смак м'яса.
Поточне видання опубліковано з новим графічним дизайном.
Традиційне та витримане м'ясо домашнього приготування
Роберт Вінцкевич
Видавництво: Olesiejuk Sp. z o. о.
Рік випуску: 2020
Палітурка: тверда
Кількість сторінок: 240
Формат: 17,5 х 23,5 см
Номер ISBN: 978-83-274-9522-8
Штрих-код (EAN): 9788327495228
Друга частина книжки-бестселера Роберта Вінцкевича містить чудові ідеї холодного м’яса, спредів і різноманітних домашніх добавок.
«Я намагаюся представити вам нові ідеї щодо різних типів продуктів і сподіваюся, що вони подарують вам надзвичайні смакові враження та з’являться на ваших столах не лише в особливих випадках, а й насамперед у повсякденному житті. Цікавим фактом, який я наводжу в книзі, є копчення овочів, фруктів та сиру».