Домашнє варення з агрусу без цукру
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Просматривая «Домашнє варення з агрусу без цукру» данный товар из каталога «Варенье, варенье, повидло», вы можете получить дополнительную скидку 4%, если произведете 100% предоплату. Размер скидки вы можете увидеть сразу при оформлении заказа на сайте. Внимание!!! Скидка распространяется только при заказе через сайт.
Ласкаво просимо на веб-сайт Szlachetna Piwniczka, де представлено домашнє натуральне консервування.
Стиглий агрус є дуже солодким фруктом, ідеальним для соків і консервів, він містить багато води та після його випарювання самих фруктів залишається небагато.
Але якого кольору, якого смаку...
Якщо іноді дивуєшся, чому все ЕКО набагато дорожче стандартних магазинних товарів. , а тому, що продукт замінюється на цукровий сироп, воду, концентрований сік і багато добавок, які роблять продукт міцним, збереженим і, перш за все, ЕФЕКТИВНИМ. Звідси і ціна. Технологія виробництва серійна.
Тут ми створюємо щось з пристрастю... :)
Агрус спочатку запікають, потім смажать два дні поспіль, без консервантів потрібні :)
Моє варення готувалося традиційним способом - без додавання цукру.
Солодкість виходить тільки від самих фруктів. Джеми без додавання цукру повільно і неквапливо випікалися в духовці, а потім обсмажувалися в спеціальному варильнику.
При тривалому обсмажуванні вода випаровується, а цукор карамелізується. Карамелізація - це процес потемніння їжі, який сприяє утворенню карамелі в результаті дії високої температури на природні цукру фруктів. Цей процес дуже важливий у консервах, які я готую, тому що він допомагає виявити справжній смак, який я потім закриваю в банку.
Усі консерви виготовляються з моїх овочів і фруктів, я сію, доглядаю і зібрати їх усіх