Домашні ковбаси + домашні ковбаси Winckiewicz
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Оплачивая «Домашние колбасы + домашние колбасы Winckiewicz», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Основные блюда» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Домашні ковбаси. Розчинне, куріння та маринацію м'яса
Elżbieta Kiewnarska
Видавець: graf-iika
Рік випуску: 2020
Світло: М'який
Кількість сторінок: 32
Формат: 14,5 х 24,0 см
Номер ISBN: 978-83-66617-05-6
код ременя (ean): 978836617056
домашні ковбаси. Соламінг, куріння та маринація м'яса - Опис видавця
домашні ковбаси. Соламування, куріння та маринацію м’яса. 40 старих польських рецептів різними способами приготування ковбас та всього м'яса. Є поради щодо того, як зробити домашні шинки, ковбаси, головні сири, балерони, паштетні чаші, а також копчені качки, гусячий і, звичайно, сало та серця. Усі описані рецепти просто та доступні.
Домашні традиційні ковбаси та SOUS Vide
Роберт Вінккевич
Видавець: Olesiejuk sp. Z O.O.
Рік випуску: 2020
Світло: Hard
Кількість сторінок: 224
Формат: 17.5x23.5 см
Номер ISBN: 9788327495211
код ременя (ean): 9788327495211
Домашні традиційні ковбаси та SOUS Vide - Опис видавця
Роберт Вінккевич, вже добре відомий багатьом читачам, у своїй останній книзі публікує рецепти нових смачних та здорових продуктів.
У цьому дослідженні, поруч із попередніми правилами, читач знайде опис все більш популярної обробки м'яса за допомогою методу SOUS Vide. Зазвичай його використовують кухарі авторитетних ресторанів. Вона була пристосована для потреб домашніх ковбасів, щоб зробити їх ще більш чудовими.