Домашній пивний концентрат DARK ALE brewkit Coopers
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 976
Покупая «Домашній пивний концентрат DARK ALE brewkit Coopers» данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы можете быть уверены, что после оформления заказа, доставки в Украину, вы получите именно то, что заказывали, в оговоренные сроки и европейского качества.
Домашній пивний концентрат DARK ALE brewkit Coopers
Концентрат Dark Ale — це продукт бренду Coopers — роботи висококласних австралійських спеціалістів, які поколіннями створювали всесвітньо відомі brewkits — хмелеві екстракти солоду для самостійного приготування пива. Завдяки творчому поєднанню рецептів Coopers з досвідом BROWIN, який спеціалізується, зокрема, на у виробництві дріжджів та асортименті для домашніх мікропивоварень зробити власне пиво тепер легше, ніж будь-коли.
Концентрат Dark Ale виробляється з відбірного смаженого солоду найвищої якості, виготовленого з найкращих сортів ячменю Південної Австралії. Правильний вибір смаженого солоду та тасманійського хмелю дозволяє приготувати власне темне пиво з повним, чистим смаком і гіркуватим смаком. Dark Ale — пиво з нотками шоколаду та смаженого солоду, кольором червоного дерева та кремовою піною. Усі ці особливості роблять цей концентрат стандартом для домашніх мікропивоварень. Під кришкою концентрату знаходяться дріжджі, що робить приготування домашнього пива надзвичайно простим. Набір містить високоякісний солод, ароматний хміль і спеціально відібрані дріжджі. Концентрат, стерильний інвентар, вода та обраний підсолоджувач – це єдині продукти, які вам знадобляться, щоб незабаром ви могли насолодитися надзвичайним смаком та ароматом домашнього, золотого напою з вишуканим характером. Дегустація з родиною чи друзями викличе вашу гордість і зробить вечірку приємнішою навіть у великій компанії – з однієї банки темного елю ви зможете приготувати 23 л високоякісного домашнього пива.
Смаковий профіль: печений, солодовий, шоколадний
Складність приготування: середня
Колір пива EBC: 650
Ступінь охмелення/гіркоти IBU: 590
Бідон містить: 1,7 кг герметично закритого солоду охмелений, без додавання консервантів (солод має карамельно-медову консистенцію) і пакетик пивних дріжджів (під кришку).
Максимальна концентрація алкоголю: 5,2%
Менше додавання цукру дозволить отримати світліше пиво!
Рецепт домашнього пива:
1. Ретельно промийте все обладнання метабісульфітом калію
2. У склянку наливаємо воду температурою близько 28 градусів, а потім додаємо дріжджі з-під кришки. Зволожуйте все протягом 15 хвилин.
3. Вийміть інструкцію з банки та помістіть її в гарячу воду приблизно на 10 хвилин.
4. Налийте в каструлю приблизно 2 л води та доведіть до кипіння.
5. Вилийте вміст банки в каструлю з водою і ретельно перемішайте, поки сусло (карамель) не розчиниться.
6. Налийте 2 л холодної води та вміст каструлі в промиту ємність і долийте води до 23 л.
7. Стабілізуйте температуру до 24-26 градусів, потім додайте дріжджі та інтенсивно перемішайте.
8. Щільно закрийте ємність і встановіть в неї бродильну трубку.
9. Бродіння триває 7 - 10 днів.
10. Розлийте пиво в пляшки, додавши 1 Coopers Carbonation Drops на кожну пляшку об’ємом 0,5 л. Поставте пляшки в темне та тепле місце.
11. Через 2 тижні пиво готове до смаку!