Домашня коптильня. Рідкий дим і копчена сіль + БЕЗКОШТОВНО
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 100
Просматривая «Домашня коптильня. Рідкий дим і копчена сіль + БЕЗКОШТОВНО», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Коптильни» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Royal Spice - польсько-український виробник натурального коптильного ароматизатора та копченої солі.
Рідкий дим, копчена олія та копчена сіль - відмінна замінник природного копчення м'яса для людей, які не вміють палити.
Також його можна використовувати як добавку до страв, що додасть їм аромат копченості.
Цей набір має:
b>
1. Aromagold Cherry 500мл - копчений дим, який додасть аромат і смак копченого м'яса.
2. Сіль копчена 100г - сіль натуральна копчена вишневим димом.
3. Олія копчена концентрат 100 мл - копчений дим на основі соняшникової олії, що надає аромат і смак копчення.
4. Ароматизатор харчовий шашлик часник 100 мл - харчовий ароматизатор на основі соняшникової олії, який надасть аромат і смак часнику BBQ.
Димовий розчин, отриманий в процесі контрольованого піролізу деревини та очищений від шкідливих речовин.
Виробник: Royal Spice. приготований маринад (розсіл) з додаванням Аромаголда в дозі 1 - 2%, витримується згідно з технологічним процесом.
- Для вимочування бекону, ковбасних оболонок і для розм'якшення шкірки - підготовлений бекон , оболонки або шкіру поміщають у підготовлену воду або розсіл з додаванням Аромаголда в дозі 1 л на 60-80 л води, дотримуючись технологічного процесу.
- Для ін'єкцій - додати 1- 2% Aromagold до розсолу чи маринаду.
- Або нанесіть дим або копчену олію на м’ясо щіткою чи рибу перед копченням, варінням чи запіканням.
- Лише щіпка-дві копченої солі достатньо для отримання смаку та аромату натурального копчення.
Процеси засолювання, подрібнення сировини, приготування фаршу, шприцювання залишаються без змін згідно з діючими технологічними інструкціями. Застосування ароматизаторів диму не має суворого дозування, оскільки норми додавання більше залежать від складу рецептури та смаку споживачів. Концентрація також може залежати від сировини, яка використовується для виробництва продукції: свинина, яловичина, курка, білкові добавки.