Локшина Świerz Ramen – Asia Kitchen

Вага: 180 г

Китайські кухарі створили страву на основі бульйону, використовуючи локшину, яка жовтіша та пружніша за ту, яку вони знали раніше. Рамен, як назвали нову локшину, майже став символом китайської культури. Назва рамен походить від японських слів «la» (тягнути) і «mian» (локшина), оскільки традиційно локшину «витягували» вручну. Через 60 років рамен почав поширюватися в США, а потім і в усьому світі.

Жовта, гнучка локшина Рамен традиційно є інгредієнтом популярної однойменної страви. Це японський суп на бульйоні з овочами та/або м'ясом. Рецепт має багато форм, і кожна з них залежить від регіону приготування та наявних там інгредієнтів. Деякі з версій набули майже національного значення, зокрема Саппоро, Кітаката, Токіо, Йокогама та Хаката Рамен.

Локшина Рамен — це попередньо відварена локшина, тому її дуже легко приготувати — просто покладіть її окропу, варити близько 90 секунд і готово!

Інгредієнти: Пшеничне борошно, вода, субст. згущення: крохмаль картопляний модифікований, глютен пшеничний, рег. кислотність: молочна кислота, оцтова кислота, Е575, яблучна кислота, натрію малат, натрію лактат; сіль, емульгатори: сорбітол, ефіри жирних кислот і полігліцерину, лецитин, Е433; барвник: куркумін; стабілізатор: гліцерин.

Харчова цінність 100г продукту:

• енергетична цінність: 619кДж/147ккал
• жири: 0,1 г (включаючи насичені жири 0,0 г)
• вуглеводи: 31,0 г (включаючи цукру 0,5 г)
• білки: 4,2 г
• сіль: 0,3 г.