Dr. Oetker Курган Крит 410 г

Ви втомилися від традиційної випічки і не знаєте, як приготувати оригінальний торт? Здивуйте своїх рідних, подавши торт «Кротова купа». Це пропозиція, яка поєднує в собі переваги порошкових тістечок із чудовим смаком, вишуканим зовнішнім виглядом, оригінальною рецептурою та інтригуючою назвою. Вишуканий смак Mound of Mole виправдає очікування та принесе масу радості навіть найвибагливішим гурманам.

Інформація з упаковки

Опис продукту

Mound of Mole - порошковий пиріг.

Оригінал з шоколадом

Особливості продукту

Всередині: пиріг, начинка, шоколадні пластівці.

Торт можна розділити на 16 порцій. 1 порція = 81 г

Вага нетто: 410 г

Вміст упаковки

250 ​​​​г суміші для випікання торта

100 г торта суміш для приготування маси

60 г шоколадних пластівців

Спосіб приготування

Список покупок

- 100 г маргарину

- 2 яйця

- 75 мл молока

- 3 банана (або інших фруктів)

- 500 мл вершків 30% жирності

- для просочення: цукор і лимонний сік

Приготуйте кротову купу з улюбленими фруктами

Додайте:

до тіста:

- 100 г м’якого маргарину

- 2 яйця

- 75 мл молока (приблизно 7 столових ложок)

- 3 банани (або інші фрукти)

для маси:

- 500 мл охолоджених вершків 30% жирності.

- 100 мл теплої води (приблизно 10 столових ложок)

для замочування:

- вода, цукор, лимонний сік (за смаком)

1. Приготування тіста

Не забудьте охолодити вершки, щоб вони добре збилися.

Розігрійте духовку до 180°C (без конвекції). Круглу форму для випікання діаметром 24 см змастити маслом або застелити папером для випічки. Вилийте суміш для кексів у миску, додайте маргарин, яйця та молоко. Перемішуйте все спочатку на низькій швидкості, а потім на високій швидкості приблизно 3 хвилини, поки не отримаєте однорідну консистенцію. Рівномірно розподілити тісто у формі.

Ми рекомендуємо форму Dr. Oetker!

2. Випікання

Поставте в розігріту духовку та запікайте на середньому рівні.

Температура випікання: приблизно 180°C

Час випікання: приблизно 35-45 хв

Гострим ножем відокремте спечений корж від країв форми, зніміть бортик і дайте йому охолонути. Збивати масу можна лише після охолодження та видовбування тіста.

3. Видовбування тіста та розкладання бананів

Покладіть тісто на плоску тарілку та за допомогою ложки вичерпайте м’якоть на глибину 0,5 см, залишивши 1 см незайманого тіста на тарілці. краю. Помістіть крихти в миску і рівномірно подрібніть їх. Замочити порожнисте дно тіста (3 столові ложки води з цукром і лимонним соком за смаком). Очистіть банани, розріжте їх уздовж і викладіть плоскою стороною вниз на видовбане тісто (щоб вони не змінили колір, їх можна збризнути лимонним соком).

4. Приготування маси та посипання коржа

Річно охолоджений крем збийте міксером до міцної піни (близько 5 хвилин на найвищій швидкості). В окрему ємність налити теплу воду, влити суміш в масу і перемішувати 0,5 хв. Одразу влийте готову суміш у збиті вершки, обережно перемішайте, а потім поступово додайте шоколадні пластівці. Вилийте суміш на банани, залишаючи приблизно 1 см від краю. Ложкою сформувати купол і посипати подрібненим тістом. Відставити приблизно на 2 години. у холодильник.

Тісто може впасти - це типово для Mound of a Mole

Насолоджуйтесь :)

Інша інформація

Замініть купину в... Чорничний ліс, Вишневий сад, Малинове диво!, Де мед?

Приготуйте купину кротів із улюблених фруктів.

Знайдіть натхнення та рецепти на www.oetker.pl

Dr.

Харчова цінність:

* Норма споживання для середньої дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал)