Електричний генератор диму для Dragon Jetz Smokehouse Browin 330143

Генератор диму (дим) для потреб ентузіастів ентузіастів домашніх копалень, які шукають можливості створення смачних та ароматичних м'яса, риби чи сиру - підготовлені без компромісів та здорового, оскільки без бездивованих хімічних добавок. Використання генератора диму забезпечує чудову якість та продуктивність процесу куріння. Завдяки цьому інноваційному диму -курі холоду та гаряче/гаряче буде ефективним, і в той же час стильним способом палити.

Ви можете встановити генератор як для великих, так і для невеликих копалень. Випробування проводили з опіканням потужністю 300 л.

• Універсальний генератор диму, виготовлений з нержавіючої сталі, для кожної димової - цей твердий і стійкий до різних погодних умов, кутова трубка для куріння та підключений насос забезпечують ідеальне, навіть видування диму в Smokehouse та висока ефективність при низькому використанні кадрів . Насадка вставляється в копаллю з точки зору збільшення потоку диму і дозволяє мінімізувати накопичення пробірки, характерних під час відпалу мікросхем. Повітряний насос з'єднаний за допомогою шланга до кутової трубки, інтегрованої з насадкою. 4 У той же час правильна герметичність пристрою забезпечується при виробництві диму.
• місцеве тіло (трубка) - дозволяє розмістити в генераторі прибл. 450 г синяків (калібр 8-12). Ця кількість мікросхем дозволяє кілька годин куріння, без необхідності додавати мікросхеми. 4 4 4 Продуктивність насоса може бути відрегульована ручкою, регулюючи кількість диму до потреб та обсягу копитного.

Генератор диму оснащений електричним, чорним насосом 5 Вт і 2х3,5 л/хв. Процес куріння, але також і в акваріумах. Ідеально підходить для аерації акваріумів різних можливостей.

Думка - запатентована конструкція дозволила поєднувати невеликі розміри генератора з високою ефективністю з низьким розрізанням колод та можливостями регулювання кількості диму, виробленого з насосом - відповідно до потреб та ємності палерної камери. погода. Перед краплями дощу.

Довгий шланг (4 м) можна обрізати на секціях, необхідних для з'єднання насоса з димовою насадкою.

Затоплення генератора до повного дозволяє вам безперервно поставляти дим до димної палати протягом 3-4 годин, без необхідності додавати тіла. Однак різна градація рекомендуємо заглибитися зі ступенем фрагментації (калібру) 8-12 мм, що дозволить вам отримати найкращий ефект диму всередині коптини.

Інноваційна насадка генератора диму - він коротший, ніж у типових моделях і обезголовившись з обох боків - під одним кутом, що полегшує втечу диму у вузькому, а з іншого під одним, що захищає насадку від засмічення мікросхем.

насадка вставляється в копаллю на димі, збільшуючи потік диму Zrębków.

насадка проходить лише через частину палаючої камери фундаментів, що дозволяє зробити ідеальне всмоктування диму, в той же час захищає насадку від засмічення під час загоєння кадрів.

Використання ефективного насоса та розміщення його на належним чином розширеній основі димогенератора дозволяє переносити вібрації з насоса на тягар зарядної камери, покращуючи пластівці рамок у процесі їх загоєння та підвищення ефективності куріння.

Точне налаштування кількості генерованого диму, він уникає перетворення продуктів. Насос з'єднаний з шлангом до спеціальної інтегрованої трубки, через яку вводять повітря.

Дизайн димогенератора дозволяє прості та швидкі встановлення та розбирання, а також полегшує очищення.

Пристрій можна легко розібрати та очистити, без необхідності відкрутити свою основу з коптильної та без використання жодних інструментів.

Просто витягніть насадку з тіла генератора, скрутіть корпус задньої ємності та вийміть його з основ, з якими він стабільно з'єднаний за допомогою гачків та отворів, пристосованих до них. Працює присвячений даному типу продуктів, які ідеально підходять для куріння м'яса, риби чи сиру.

Перед тим, як використовувати генератор диму, прочитайте інструкції щодо його роботи, прикріпленої до набору.

Інструкції також містять поради щодо використання насоса.

Очищення:

Очистіть генератор після кожного куріння, особливо всередині, щоб він був повністю готовий до наступного використання та забезпечує правильний потік диму. Інструменти, які можуть пошкодити компоненти пристрою.

Встановлені елементи:

• Дерев’яна кришка
• Циліндр (корпус зарядки) 304 генератора диму з нержавіючої сталі
• Електричний насос 3.8 Вт
• Нахалість
• Підключення (TEE, SILICONE HOSES)
• M8.
• Посібник користувача
• Упаковка курячого куляра

Розміри генератора диму після складання:

• Висота: 334 мм
• Ширина: 152 мм
• Довжина: 313 мм

Порада - який метод куріння вибрати?

Методи куріння:

• Холодне куріння
• Гаряче куріння/гаряче
• Куріння з випічкою (характерно для барбекю)

Холодне куріння:

Зазвичай відбувається при температурі до 14 днів. Залежно від ваших потреб, використовується адекватна щільність диму.

Зазвичай його швидкість потоку повинна бути в межах 6-15 м/хв. Цей метод куріння в основному використовується для продуктів, які слід зберігати тривалий час або зрілий, оскільки дим проникає в продукт глибоко і повільно зберігає його.

смачні, піддані цьому методу обробки рівномірно. Холодне куріння також дає великий вплив на довгострокове дозрівання.

Гаряче куріння/гаряче:

Це вплив на продукт з димом при температурі вище 25 ° C. Тут ви можете поговорити про два прийняті верхні межі температури: куріння до приблизно. 45 ⁰C називається гарячим курінням, а до 60 ° C гаряче куріння.

У випадку з гарячим курінням ми можемо спекти продукти в копалі, підвищуючи температуру в дим-камері до 80-90⁰c. У випадку з випічкою генератор диму може бути відключений, а на продукт впливає лише сама температура.

- це ключовий етап, який позитивно впливає на якість копченого м'яса та запобігає підкисленню.